食物代换书

食物相克与食物最佳搭配

均衡营养的关键是食物的搭配，营养的好坏主要并不是取决于某一个单个的食品，而取决于整体的饮食结构。不管是分析营养问题，还是解决营养问题，饮食结构的作用是第一位的、最重要的。单个食物的作用是第二位的。营养的最高境界是均衡，而均衡营养关键在搭配。为什么很多人每天食物营养都很丰富，却还是体质不好呢，这很大一部分原因就是食物相克了，将营养淡化，没有被人体吸收，还可能一起中毒。 也有专...

食物香精

现代食品工业为了追求利益最大化，需要添加相应的香精来强化或改善其产品的香味，诱导消费，扩大销售。香精作为一种可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂已经被广泛应用到食品生产的各个领域，它可以弥补食品本身的香味缺陷，赋予部分食品生动的原滋味，加强食品的香味，掩盖食物的不良气息，香精的这些优点使其日益成为人们研究的重点。 随着现代分析技术的发展以及分析手段的不断改进，越来越多香...

少年疑似食物中毒 医院下病重病危通知书

25日，来自济宁市梁山县的董先生向记者报料称，自己的儿子小董在济南新东方培训学校（以下简称“新东方”）学习的时候，发生了疑似食物中毒的事件。21日中午和晚上，多名学生吃完饭后出现了头晕、呕吐的现象。小董的情况最为严重，医院一度下了病重病危通知书。少年饭后呕吐不止 诊断出肠胃炎 小董今年15岁，前不久刚参加了中考，这次来济南新东方学习，主要是为了提前了解高一的课程。由于新东方采...

上海地铁出现漂流书 专家称针对丢书活动不提倡

近日，英国伦敦上演的“丢书大作战”也在中国的北京、上海和广州上演。对此，有的网友点赞，有的网友批评。上海地铁向记者表示，地铁高峰时人满为患，主要解决客流运送，“丢书”不合时宜。不过，他们也建议工作人员不要收走“丢书”。上海地铁：或影响出行，不建议乘客去捡不久前，《哈利·波特》中扮演赫敏的英国演员Emma Watson在伦敦地铁“丢书”100多本，唤起伦敦地铁读书潮。这一活动也...