不知道你是不是跟我一样爱吃咸蛋，鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋都能做，各家各户都有自己的腌制咸蛋的方法。...[详情]
腌咸菜发酸能吃吗
吃咸菜应该注意防止亚硝酸盐：腌制时间2天以内或20天以上。科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3-8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，长的应在腌制一个月以后才可以食用。在变酸的咸菜中，由于受到微生物的影响，亚硝酸盐的含量会提高。 腌制成咸菜后，在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟，或...
腌鸡蛋发臭还能吃吗
咸鸡蛋在制作、储存过程中会变坏，因为鸡蛋蛋壳上有许多就像我们人的皮肤上的汗毛孔一样的小孔，而蛋壳表面常带有细菌，霉菌等微生物。当外界环境温度剧变，蛋壳上有水凝结或有机械损伤后，这些微生物就通过壳上的小孔进入蛋内，导致鸡蛋变质发臭。 如果腌鸡蛋发臭了，说明已经腐败变质，就不能食用。因为腌鸡蛋腐败变质后，其中的主要成分蛋白质、脂肪，维生素等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营...
竹笋一年四季都有，但其中就属春笋和冬笋的味道最好。现在正处于初春时节，有人就沉迷于春笋的美味中不可...[详情]
孕妇能吃西瓜吗？
夏季炎热，吃西瓜是起到解暑降温的作用，那么，孕妈妈可以吃西瓜吗?下面就跟着小编一起来看看吧!答案：孕妈妈们是可以吃西瓜的。夏季孕妈妈吃习惯不仅能起到生津止渴，清热降暑，通便利尿的作用。而且还能补充体内的营养消耗，同时还能使得胎儿的营养摄取到更好的满足。不仅如此，西瓜还能增加乳汁的分泌，所以孕妈妈是可以吃西瓜的。孕妈妈能吃西瓜吗?注意事项介绍不过，虽然说孕妇吃西瓜是有好处的孕妈妈...
苹果忽然“冒血” 这样的能吃吗
最近，浙江萧山一位姑娘意外的发现，用热水烫洗过的苹果，居然会渗出点点滴滴的红色“血珠”，看起来有点惊悚。究竟是怎么回事？ 萧山网友“丑八怪的诱惑”发帖说：热开水泡过的苹果冒“血珠”是什么情况？平时喜欢吃水果，买的苹果都是蛇果，刚才中午饿醒，起来想直接啃苹果，又怕冷，就把苹果泡在刚烧开水的盆里，然后吃了个午饭回来，苹果就如下图…… 吓得我一愣一愣的！擦干净过后，又会冒出来红的……...
现在很多小区里面都有几台投币售水机，商家宣称这种水干净健康,而且富含矿物质,一块钱就能打一桶,比桶装水便宜多了，同时方便小区居民...[详情]
现在基本上每个小区里面都会安装着一个现制现供饮用水的自动售水机，甚至小区稍微大一些就会有好几种不同品牌的自动售水机入驻，小编从一些街道办事处那里了解到，售水机选址只要经过社区或者物业同意就可以，而自动售水机的进入一般情况下都是自来水，那就让人产生了一个疑问，自动售水机的水安全吗？什么是自动售水机自动是一种设置在社区内的集中自动制水与自动售水两种功能于...[详情]
近期，关注饮用水安全的消费者越来越多，矿泉水、矿物质水等等名目繁多，还有遍布各小区的自动售水机，随着自动售水机的迅速发展,现在自动售水机已经成为小区获取健康饮用水的主流方式， “新鲜、活氧、健康”，在不少小区中各种宣传语吸引了不少居民，而“现制现售”更是它的一个卖点，那么小区售水机的水安全吗？什么是小区售水机 小区售水机是一种通过将自来水过滤、渗透...[详情]