食品中非食源性物质危害

孩子吃膨化食品受哪些物质危害？

铝残留量可致发育迟缓 铝并非人体需要的微量元素，但食品中含有的铝超过一定标准就会对人体造成危害。杨瑞华主任介绍，日常食品中铝元素的来源，部分来自食品中膨松剂之类的添加剂(如明矾和碳酸氢钠)，部分是从包装材料里溶出，而在一些添加明矾的食品里也会产生铝。专家指出，人体摄入铝后仅有10%－15%能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合，影响体内多种生化...

怎样预防食品污染及食源性疾病

食源性疾病分为4类： 1、 食物中毒：指食用了被有毒有害物质污染或含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病; 2、 与食物有关的变态反应性疾病; 3、 经食品感染的肠道传染病(如痢疾)、人畜共患病(口蹄疫)、寄生虫病(旋毛虫病)等; 4、 因二次大量或长期少量摄入某些有毒有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征的疾病。 食源性疾病预防途径： 1、避免在没有卫生保...

无语！女子家中非法种植罂粟被警方铲除

罂粟作为我国严禁种植的植物，在社会群众中已成为共识，然而还有一些居民的法律意识淡薄，认为种植罂粟可以用来治病，还有的认为罂粟花非常艳丽，可以当做花儿来欣赏，更甚至有的人认为可以当作蔬菜吃。殊不知种植罂粟是违法行为！3月25日，兰考县公安局仪封派出所民警在走访、巡逻至仪封乡毛古村时，在郭某家菜园中发现有大量疑似罂粟的植物，民警立即向前查看，经过民警确认确实为毒品原植物罂粟。派出所...

女子家中非法鉴别胎儿性别 被警方抓获

这两份函件都是反映涉嫌开展“两非”，但却是地址不同的“国药医药分店”！其实，对于今年3月份所提及的“两非”问题，龙华区卫监执法人员已两次前往涉事场所查证。但当时该场所所在区域已纳入拆迁范围，处于未营业状态，周边商户也都已经迁走，暂时无法查实该药店存在“两非”行为。而今年5月的函件所提及的位于德胜路17号的“国药医药庆建分店”和之前的大布头村65号的“国药医药分店”相距不到1公里...