学校食堂消毒制度
1、食堂对炊具、餐具的消毒,要严格按照“洗、冲、消”程序进行,坚持每日用餐后,用消毒柜消毒,每天对餐具用开水蒸煮10-20分钟。食堂炊具、餐具的消毒有专人负责,未消毒的炊具、餐具一律禁用,消毒的炊具、餐具贮存到保洁柜内,防止交叉感染。 2、每日对食堂的地板、水沟用漂白粉消毒。泔水桶应保持清洁,并加盖。 3、每餐工作前,食堂工作人员必须用流水洗手后方能上岗。 4、学生每次...
学校食堂如何监管
学校食堂如何监管 一、加强领导,夯实学校食品安全工作基础 1、各级政府和教育、卫生、食品药监等有关职能部门应高度重视,将《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和各级政府制定的食品安全工作意见、工作制度贯彻落实到各级各类学校,强化学校对加强食品安全工作整体意识。特别是要落实地方政府负总责,校长是笫一责任人的责任制。 2、加大财政投入。财政部门应将学校食堂建设作为学校基...
全国校园食品安全工作电视电话会议昨天(16日)召开。会议要求,地方和学校要进一步加强学校食品安全管...[详情]
国际学校食堂蔬菜霉变 官方出面
针对上海市民办中芯学校食品安全问题,10月23日凌晨,上海市食药监局和市教委发布处置情况的通报,全文如下:10月19日晚,市食药监局接到有关上海市民办中芯学校食品安全问题举报后,市食药监局和市教委要求浦东新区市场监管局、教育局立即核查处置民办中芯学校存在的食品安全问题。同时,市食药监局和市教委要求全市所有中小学和幼儿园开展自查,于10月20日晨起组织对上海怡乐食食品科技有限公...
恶心!学校食堂被指现黑色食用油
多位山东威海温泉学校学生家长告诉记者,11月8日在学校食堂,看到黑油盛放于银盆中,盆底有黑色沉淀物。今日(9日),新京报记者从威海市环翠区食品药品监督管理局获悉,当地药监部门已介入调查。多位学生家长向记者提供的现场图片显示,一个银色盆子内,盛放疑似油品的黑色液体,盆底出现半环状黑色沉淀物。一位二年级学生家长告诉记者,11月8日是学校开放日,她受邀参观食堂时,有家长发现餐柜中摆放...
随着生活节奏加快,越来越多的求职者。在求职的高峰期中,一些不法分子也开始打着“招工”的幌子骗取钱财,各类“招工兼职”诈骗也趋于活...[详情]
食品安全一直都是大家密切关注的话题,因为涉及到每个人的身体健康。而学生的食品安全问题尤为重要,处于正在长身体的阶段需要健康的食品保驾护航。那么,如何才能保障校园食堂饮食安全呢?本文佰佰安全网小编将为大家讲解相关的校园饮食知识,供您参考。学校食堂饮食卫生安全管理的重要性 学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的消费群体,学校食堂食品安全管理问题关系到学...[详情]
我们在买房时最重要的是安全、舒适,如果生命财产和人身安全受到威胁,又有什么舒适度可言。那么,如今小区周边环境存在哪些火灾隐患?小区应如何防范周边火灾隐患呢?佰佰安全网来介绍相关的小区安全小知识。为什么小区周边环境存火灾隐患? 由于居民小区是连片开发、形成多幢住宅楼相毗邻的矩阵布局,有的小区占地数万平方米,居民住宅楼就有上千幢,规模相当庞大,加之居民小...[详情]