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明矾的危害
明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有明矾的食品。 对明矾的用量国家没有硬性的规定，因为是根据各种产品生产的需要而各有不同，但明矾中含有大量的铝，因为法规只对铝的残留量作出了规定。根据国家食品添加剂的卫生标准，明矾的最大使用量为“按生产需要适量使用”...
明矾是什么
十二水硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾。是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。64.5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有...
从越东路蔬菜果品批发市场一摊位买来的红薯粉条，泡水会掉色。“马大嫂”们惊呆了，并对自家购买的红薯粉...[详情]
本周河南无明显降水
记者22日从气象部门获悉，本周前中期我省无明显降水，周末前后大部分地区有一次小雨天气过程；省会郑州周内无明显降水天气。据省气象局预报，下周有两次冷空气影响我省，时间分别在周初和周末前后；周中期全省最高气温回升较明显，可达21℃~24℃。预计全省周平均气温接近常年同期。主要天气过程：周一，受弱冷空气影响，全省有4级左右的偏北风，最高气温下降5℃到7℃。 周末，全省阴天，大部分地区...
轻信秘方！男童连吃七天“秘方”致铅中毒
因疝气复发，6岁男童明明（化名）吃了一周“秘方”，结果腹痛10天，一查是急性铅中毒。无独有偶，1岁男童强强（化名）涂了些红丹粉后，双腿异常抖动，也被查出了铅中毒。昨日，福建省福州儿童医院重症医学科主任林东如提醒，一些药物可能含有重金属等成分，不要滥用于幼儿，用药前一定要请医师指导。轻信秘方6岁娃神志不清昨日，明明仍在住院。经过3天驱铅治疗，他目前情况明显好转。前阵子明明疝气复发...