为了能使蔬菜保持新鲜我们平时都会把蔬菜放置到冷冻设备中，那么蔬菜保险冷藏柜有哪些特点呢？下面佰佰安...[详情]
什么蔬菜都能放冰箱保鲜吗
事实并不是这样的，不是所有蔬菜都可以放冰箱，每种蔬菜都有不同的生存温度，一股脑放冰箱反而会破坏。 蔬菜类的黄瓜、青椒在低温中会冻伤发黑，西红柿经冷藏后可能会酸败腐烂，都不宜冰箱贮藏。另外，面包、火腿、巧克力等食品也不宜在冰箱里存放，因为面包放在冰箱里要比放在室温中变硬的速度来得快。焙烤类食品如月饼在低温中熟化的淀粉会容易析出水分，变得老化(即“返生”)，因此也不宜放入冰箱储...
如何挑选蔬菜冷藏柜
综合考虑一下几个方面： 1.冷藏柜制冷方式 冷藏柜制冷方式一般有直冷式和风冷式两种；直冷式制冷利用蒸发器表面低温的自然对流致使冷藏室达到低温的目的，而风冷式制冷是利用冷气由风道强制吹入冷藏室内空间达到空气循环而制冷的目的；两种制冷方式各有利弊，直冷式制冷温度不均匀，但是省电，而风冷式制冷温度均匀，耗电量比较大；蔬菜冷藏柜容易脱水，所以一般选用直冷式制冷冷藏柜。 2.质量...
专家称，海鲜、肉类等食物在冰箱冷藏的时间最多不能超过半年或一年，食物中的蛋白质会受到破坏，食用后危...[详情]
大妈吃隔夜西瓜被送进ICU 冷藏西瓜最好别用保鲜膜
合肥一大妈吃了半个隔夜西瓜被送进ICU。据医生诊断，病人是典型的细菌感染性休克。佰佰安全网提醒大家，西瓜不要冷藏过久，容易滋生大量细菌，一旦食用可能引发疾病。 在合肥安医二附院，50岁的阿兰(化名)躺在病床上，回想起几天来的经历仍一阵阵后怕。只因吃了半个隔夜西瓜，呕吐、腹泻、发烧，直至昏倒家中，被送进医院的重症监护室抢救。医生说，阿兰还算“命大”，倘若家人发现不及时，她很可能就...
智能冰箱普及加快 如何走进普通家庭？
你对智能冰箱感兴趣吗?有没有想过冰箱也可以当“音箱”，让食物存储变得更加便捷和健康。过去的2014年被业界称为中国冰箱产业的智能化元年，而2015年则被预测为智能冰箱的用户差异化定制年。在刚结束的上海家博会上，各企业展示的产品均带智能功能。其中，海信还特别推出了“智能化控制模块”解决方案，可以快速完成对旗下功能型冰箱的改造，全面变身“智能冰箱”。上海家博会海信推出“智能化控制模...