焦糖色素虽然是着色剂，不过还是有它自己在食品中的应用标准，那么焦糖色素食品应用标准有那些？...[详情]
焦糖色素用在哪些食品中
那么焦糖色素用在哪些食品中?焦糖色素在赋予食品和饮料令人愉快的外观上起到重要的作用。一般来说，它可应用于酱油、醋、啤酒、黄酒、酱菜、豆制品、罐头、饼干、糖果、方便面、汤料、焙烤食品、烤烟及止咳糖浆等方面。 软饮料是世界上焦糖色素用量最大的领域，采用原浓度焦糖色素，一般每3L饮料用4g以下的焦糖色素，应用于可乐饮料，用量加倍。由于它在每公升的饮料中只会增加1cal热量，因此在...
食品添加剂色素的危害
食用色素可分为食用天然色素与食用合成色素，天然色素一般较为安全，合成色素有些可能具有毒性，但由于合成色素成本低廉、色泽鲜艳、着色力强、色调多样，仍被广泛应用。 食用合成色素又称为食用焦油色素，因为食用合成色素是以煤焦油为原料制成的。由于这类色素对人有害，故应严格管理，谨慎使用。 据研究，食用合成色素对人体的毒性作用可能有三方面，即一般毒性、致泻性与致癌性，特别是致癌性更为...
在电商平台1号店上，消费者陈真(化名)买了一万多元的韩国进口食品，根据韩文标签，其中一款全部过期，...[详情]
18号“泰利”台风正来袭 19号又形成
中央气象台的消息，今年第18号台风“泰利”正逐渐靠近我国，在它西侧第19号台风也即将生成，双台风相互作用，将导致台风路径变数加大。 中央气象台继续发布台风蓝色预警，预计今年第18号台风“泰利”将向西偏北方向移动，强度继续增强，最强可达强台风级或超强台风级，逐渐向我国浙闽沿海靠近。第19号台风将生成 将靠近华南沿海需要注意的是，在“泰利”西侧还有一个低压系统活动，预计将在未来12...
北京号贩子: 69家医院所有号都能挂
海淀警方抓获11名号贩子 有人称“只要没停诊，69家大医院所有号都能挂”2016年1月29日天早上，海淀警方出动百余名警力，对辖区内的北医三院、空军总医院、口腔医院、西苑医院以及301医院五家重点医院开展了打击号贩子行动，共抓获号贩子11名。记者了解到，这些号贩子大多受雇于“上家”，通宵排队挂号后，再将手中的热门号源转手出售，挣取差价，一个14元的专家号往往会被卖到500元。而...