腊肉变臭了还能吃吗
腊肉的储存时间比较长,但是不能说明可以无限期延长。当腊肉的储存时间太长了会发生腐败变质,产生臭味。腐败变质的腊肉由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾病,并且腊肉在腐败变质的过程中会产生毒素。这些有毒物质耐高温,就算经过高温烹煮,也不能得到有效的去除。同时,腊肉腐败变质会使食品中的主要成分蛋...
红豆在水里泡久了变臭了还能吃吗
如果红豆在水里泡久了变臭了就不能食用了,因为变臭说明了红豆已经发生腐败变质。红豆腐败变质使食品中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解,维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低,甚至达到不能食用的程度。腐败变质食品由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在...
北京时间16日晚9点30分,亚洲杯C组小组赛最后一轮中国队与韩国队的比赛,在阿布扎比的纳哈扬体育场...[详情]
大学生戴耳机连打两天游戏 结果悲剧了
突发性耳聋逐渐“年轻化”,耳鸣、听力下降两成患者是大中学生惊!青年人除了担心秃头,还要担心耳聋了?近日,一大学生戴耳机连打两天游戏,导致耳朵听不见了。南方医科大学珠江医院耳鼻喉科副主任张宏征教授告诉新快报记者,近年来,因为耳鸣、听力下降来问诊的年轻人确实不在少数,其中大概有两成患者是大中学生,“值得注意的是,噪声性耳聋治疗结果不乐观,不超过一半的患者能恢复如初,建议发现听力有异...
厦门老人走失两天终找到
家住思明区岭兜一里的老阿婆失联一天一夜,引发全城大搜索,昨日,本报对此进行报道。昨日上午,导报记者从曙光救援队获得好消息,老人在集美被人认出,带回家中。历经两天两夜,在众多好心人的帮助下,老人终于回到家人怀抱。被好心人认出,带到家中照料“终于找到了!人在集美。”昨日上午10时30分许,曙光救援队队长王刚向导报记者传来好消息。两天以来,曙光救援队前后出动160多人次投入寻人,但...
正常情况下,保质期内的食品不会发生变质。但如果贮存环境没达到要求,食品的口味、气味和外观都会变化的非常快,即使食品没有超出保存期...[详情]