面粉发酵后如何储存
低温冷藏发酵的方法已屡见不鲜，这里采用的是扎紧口袋以防发酵过度的方法，低温发酵，一来酵母可以慢慢酝酿好味道，其次取用面团更灵活，在接下来的1-3天内随时都可以取用，这样的面团真是好脾气到没棱没角，而且做出来的面包柔软度好，风味也更佳。所以这种方法曾在台湾的一些论坛上备受推崇。 ① 取一个塑料袋在塑料袋里刷一层油或喷一层油，然后装入已经打好的面团，把袋子的空气尽量全都排出去，...
韭菜籽是什么
韭菜籽为百合科植物韭菜的干燥成熟种子。在不同的地区，韭菜又有不同的叫法，如扁菜、草钟乳、懒人菜、起阳草等，如今还有人称韭菜为蔬菜中的“伟哥”，人们食用的是韭菜的嫩叶、花莲、花和嫩籽。 韭菜籽主要成分包括生物碱类、核苷类、甾体皂苷、挥发油类、不饱和脂肪酸类等多种有效成分。 韭菜籽中脂肪、膳食纤维、粗蛋白、维生素 B1、维生素 B2 和烟酸的含量都很高，其中脂肪占15.8% ...
都说吃粗粮有益健康，但还真不是所有人都适合。昨天，东阳人老徐就中了招，几个玉米饼，把他折腾得死去活...[详情]
胆儿真肥！男子无证毒驾撞人逃逸后还找人顶包
近日，台州玉环市交警查处了一起无证、毒驾、撞人逃逸，并找朋友顶包的交通肇事案。12月9日，玉环交警大队楚门中队接到报警，称芦浦上厂路段发生一起致人重伤的交通肇事逃逸案，伤者已被送往医院救治。该中队民警在事故现场勘察后，赶至医院了解情况，一个自称开车导致事故的年轻男子“小伟”，在民警向其了解情况时，支支吾吾，漏洞百出，民警便将其带回中队作进一步调查。最终，小伟还是交代了自己是顶替...
米老头煎饼含皮革？米老头集团核实后回应
“广告做得再好，食品不卫生有什么用?”5月22日，市民田女士在优同便利店辽宁路店购物，时值米老头蛋黄煎饼买一送一，就购买了2包，但当她中午拿出吃时，却吃出了一个硬硬的绿色异物，“颜色、味道都像皮革。”山东米老头食品工业有限公司相关工作人员表示，将联系田女士进一步了解情况。 薄薄脆脆的蛋黄煎饼，不仅吃起来美味，也能在关键时刻充饥。5月22日，市民田女士在优同便利店辽宁路店购物，时...
女性到了更年期就会有绝经的情况出现，同时还会因此导致许多健康问题。那么女性绝经后需注意什么？...[详情]
胆囊切除术是一种比较常见的外科手术，而胆囊的功效主要是储存胆汁、分泌粘液。因此一些经历胆囊切除手术的患者往往会担心对身体有影响，尤其在饮食上要多加注意。本文佰佰安全网就来讲讲有关胆囊切除后饮食上要注意什么的老人疾病安全小知识。胆的功能是什么？ 胆的功能是贮存和排放胆汁。胆汁中主要成份是胆盐和一些酶类，胆盐起的作用是类似乳化剂（也就是洗涤剂一样的东西）...[详情]
“一二三四五，我上山找老虎。 老虎他没在家，打个电话找找他。 老虎老虎你在哪，我找你找得好辛苦”！ 和老虎碰瓷？现在人可真活得不耐烦了！老虎也敢挑逗！ 这不，河南发生了一起马戏团老虎伤人的事件。视频显示，老人“左右开弓”，分别喂食左边的狮子和右边的老虎，并且将手掌完全伸进笼内。其后还有一名老妇人招手示意，欲阻拦老人的危险行为。左边的狮子吃得正欢...[详情]