有机蓝莓干还有营养吗
我们都知道蓝莓的营养非常丰富,但是这种小小的紫色果实在我国只有大兴安岭和小兴安岭有种植,而且蓝莓的保存又需要一定的条件,能吃上新鲜的蓝莓对很多人来说不是一件容易的事,现在在超市和网店能看到一种热门的商品--野生蓝莓干。买不到新鲜蓝莓的朋友可以试试蓝莓干,蓝莓干的味道不错,比新鲜的蓝莓还要甜,而且用途广泛,营养价值高。 现在我们就来了解一下蓝莓的营养成分,蓝莓是一种营养价值相...
超市冷冻海鲜有营养吗
为了保持海鲜食材最新鲜的那一刻,人类在远洋捕捞的过程中摸索出了多种处理方式,以针对不同的情况处理不同品类的海鲜,主要的处理方式有以下三种:活鲜、冰鲜、冻鲜;而根据处理地点也分为船冻和岸冻两种。 首先,必须强调度的是活鲜、冰鲜、冰冻海鲜(分为生冻和熟冻)都各有优点,根据不同食材的特点,主要是根据肉质选择不同的处理方式,令每一种食物都能展现出最佳的口感和风味,值得我们甄选。 ...
12月13日,广东佛山,几位市民当街宰老鼠加工。用热水一只只、一笼笼烫老鼠,烫完剥皮。杀鼠大叔称,...[详情]
营养专家:冷冻肉最好不超过1个月
都市热报消息,近日,市民刘先生就在朋友圈叫苦,妈妈有存货的习惯,经常从菜市场买些猪肉,存到冰箱里,说是以备不时之需,可时间一长,冰箱里的肉都变成了“僵尸肉”,看得人食欲全无,但又没办法阻止妈妈这样干,真是甜蜜中掺杂着种种烦恼。妈妈喜欢往冰箱冷冻室里塞各种肉,有的都变成了“僵尸肉” 冰箱三层冷冻室被塞满僵尸肉“早上,妈妈从冰箱里拿出一块肉,硬梆梆的,放热水里洗,水都发黄了,这肉还...
食品国标与国际标准差距还有多大
美国多个消费者团体最近向麦当劳等企业递交请愿书,呼吁停止使用含抗生素的鸡肉。麦当劳宣布,2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。日前,记者致电麦当劳中国顾客热线,工作人员给出的回应是:“麦当劳中国一直严格要求供应商遵守我国关于抗生素使用的法律法规的,所以顾客可以放心食用。” 又一双重标准!同样是麦当劳汉堡,在美国吃到的,跟在中国吃到的可能完全不一样!不仅如此,麦当劳...
随着生活水平的提高,冰箱基本已对普通家庭普及。人们在逛超市的时候都会习惯性的看看卖场的冷柜,采购一些冷冻食品做为日常储备。那么今...[详情]
如今大家的生活都好起来了,在以前的生活中只要是能够吃饱,对于他们来说就是一个幸福的事情了。可是对于现在的人来说,真的是想吃什么就...[详情]
有机香菇素有“山珍之王”,“健康食品”,“植物性食品顶峰”等誉称,是我国久负盛名的珍贵食用菌。从食品安全小知识库了解到有机香菇生产不但要求高品质,还要求注重整个生产过程,而且有机香菇不仅营养丰富,而且具有很高的药用价值,具有化痰理气、益胃和中、透疹解毒等功效,对食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖等病症都有食疗功效,那么跟普通香菇相比有机...[详情]