自来水大肠杆菌检测方法有哪些？ 最近也是有很多网友问道这个问题，那么大肠杆菌超标到底有什么危害呢？...[详情]
大肠杆菌食物中毒症状
大肠杆菌食物中毒是指大肠杆菌引起的细菌性食物中毒。引起中毒食品可有熟肉、剩饭等多种食品，其主要是肠产毒素性大肠杆菌与肠侵袭性大肠杆菌引起中毒。肠产毒素性大肠杆菌可引起急性胃肠炎型，潜伏期一般为10-24h，其症状主要表现为食欲不振，腹泻(一日5-10次，无脓血)、呕吐及发热，脱水严重者还可发生休克。肠侵袭性大肠杆菌可引起急性菌痢型，主要症状表现为腹痛、腹泻(伴粘液脓血)、里急...
夏季儿童谨防肠出血性大肠杆菌
隐性感染者可传播病菌 肠出血性大肠杆菌是一种动物源性的细菌，主要宿主为家禽和反刍动物，尤其是牛。人食用被污染的食物和水，就会感染得病，并可通过“粪-口”传播途径在人之间传播。研究发现，感染这种病菌后，有些人没有表现出症状，但具有传播病菌、感染他人的能力，也就是所谓的“隐性感染者”。肠出血性大肠杆菌可在成人排泄物中存在约一周时间，而在儿童患者的粪便中存在时间更长，因而更具有传...
昨日，襄阳市食品药品监督管理局公布7月份食品抽检结果，此次抽检涉及粮食加工品、肉制品、蔬菜制品、餐...[详情]
南京质监局抽检 绿豆糕大肠杆菌超标8倍
端午节将至，南京市食品药品监督管理局对南京食品生产经营单位进行了大检查，平均合格率99.01%，其中问题较多的集中在绿豆糕上。而前段时间备受关注的宁波问题小龙虾，昨天南京市食药监也进行了通报，上次检验不合格龙虾并非来自南京。宁波疑似致癌小龙虾不是南京的 今年5月13日，宁波镇海市场监管局在对小龙虾店的抽检中，发现20多个批次检出了孔雀石绿、呋喃西林等药物成分，而这些药物有致癌...
多人食用土豆沙拉染大肠杆菌 已致一3岁女童死亡
据日媒报道，因食用从日本埼玉县熊谷市及群马县前桥市的副食店购买来的土豆沙拉，从8月下旬起，该国相继有人感染肠出血性大肠杆菌O157并发病。据日本前桥市等方面透露，现已得知，一名居住于东京的3岁女童在食用了该市内店铺销售的副食后，已于9月上旬死亡。据报道，关于此事件，食用过在日本群马、埼玉两县系列店铺中销售的沙拉等食品的男女，诉称出现腹泻及腹痛症状。在前桥市内的店铺购买了食品的人...
宝宝到了自己能动手吃饭的年纪，爸爸妈妈就应该为他挑选一套属于他自己的餐具，这样才能引起宝宝吃饭的兴趣。那么，如何为宝宝挑选合适的...[详情]
日常生活，妈妈们往往把注意力集中在宝宝的喂养方面，而忽视了宝宝餐具方面的卫生清洁，俗话说“病从口入”，往往这样的细节不注意，就会...[详情]
国家长期以来对食品药品的卫生安全问题确实下了大力气，几年中打掉了一批又一批，让那些做了有害于人体健康的黑心商人已在狱中重新做人，但大家却忽略了又一个新兴产业，也就是“碗筷工程”的卫生安全问题。在长期的餐饮消费过程中，也许大家都遇上过碗筷没洗干净的“小事”，但或许很多人根本没有注意到碗筷背后的不卫生和不安全问题。特别是居家老人，更要注意老人清洁卫生习惯...[详情]
说到餐具我们是最不陌生的，它是我们填饱肚子的工具。随着时代的进步，很多人都抛弃了传统的餐具，选择美观耐用的不锈钢餐具。因此，越来越多的不锈钢被用来制造餐具，并逐渐进入广大家庭。不锈钢餐具虽然外表比较精美，但是使用不当会对人体造成伤害，那么使用不锈钢餐具有哪些注意事项呢？该如何去清洗不锈钢餐具呢？等一系列问题，就让佰佰安全网小编来回答大家吧。...[详情]