食品营养与检测专业难吗

有机食品真的安全又营养吗?

有机产品种植，要经过至少为期3年的土地转换期，在这3年转换期里，就要严格执行有机食品种植的标准，包括严格监控空气、水源、土壤，坚决不使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。 在土地转换期间生产的农产品称之为有机转换产品，不得称为有机产品。3年转换期间，有机认证机构每年要对其各项数据进行检测监控，3年期满，如数据无法...

食品添加剂有营养吗

食品添加剂有营养吗?佰佰安全网小编介绍说，大多数食品添加剂是没有营养的，多数是为了改善食品的品质，改变食品的色香味，增加食品稳定性的。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在作为食品添加剂的时候，它通常被叫做“抗坏血酸”。而它本身也是人体需要的营养成分——维生素C。维生素C不稳定，空气、光照、加热、与金属容器接触，都会使它失去活性或者分解。但是，正是它的这种不稳定，使它具有了良...

徐州破获特大制售假币案 验钞机难检测

假币给社会秩序造成不良影响，收到假币时应及时报警处理，避免给自身造成重大损失。 12日，徐州警方公布了一起刚刚破获的特大制售假币案。警方在此案中，共计缴获假币400余万元，一举摧毁了涉及湖北、山东、河南、江苏等省的特大制售假币犯罪网络，14名主要犯罪嫌疑人被抓获。值得一提的是，嫌疑人通过打印机等设备制作出来的假币，多在农贸市场、摊贩集中点使用，警方曾试验花出去的成功率达八成...

年底矿难频发 媒体：与煤价上涨有关？

12月5日晚，湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县辛家煤矿发生瓦斯突出事故，造成11人被困井下。记者梳理发现，自今年10月底以来，全国已至少发生10起煤矿事故，其中重大事故就有3起。一个多月10起煤矿事故近一个多月来，接连发生重庆永川区金山沟煤矿“10·31”特别重大事故、江西丰城发电厂“11·24”特别重大事故、黑龙江七台河市景有煤矿“11·29”重大事故、内蒙古赤峰市宝马煤矿“...