碘盐能预防核辐射吗
是能预防的,核与辐射突发事件发生后,人有可能摄入放射性碘,并集中在甲状腺内,使这个器官受到较大剂量的照射。切尔诺贝利核事故的经验教训表明,放射性碘是最大的影响因素,该事故造成年龄在0-18周岁的儿童暴发甲状腺癌病例超过了5000例。因此,如果在吸入放射性碘的同时服用稳定性碘,能阻断90%放射性碘在甲状腺内的沉积。在吸入放射性碘数小时内服用稳定性碘,仍可使甲状腺吸收放射性碘的量...
泡菜发酸能吃吗
泡菜本身就是发酸的,泡菜的制作主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的。泡菜使用低浓度的盐水,或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜,再经乳酸菌发酵,制成一种带酸味的腌制品,只要乳酸含量达到一定的浓度,并使产品隔绝空气,就可以达到久贮的目的。泡菜中的食盐含量为2%到4%,是一种低盐食品。已制妥的泡菜有丰富的乳酸菌,可帮助消化。 但是制作泡菜有一定的规则...
哈市市民孙先生出现了头晕恶心,甚至呼吸困难,送至医院时被告知因其长期服用复方甘草片导致成瘾,与其他...[详情]
吃杨梅不吐杨梅核真的能排毒吗?
在江浙民间流传这样一个说法:吃杨梅时,顺便把杨梅核一起吞到肚里,毛茸茸的杨梅核在肠道内翻滚,可以把胃肠道里的脏东西带出来。不过,吃杨梅不吐杨梅核真的能排毒吗? 术前CT检查,可以看到肠腔中大大小小的“宝石” 术后取出来的杨梅核 7月初,苏州市立医院来了这样一位病人,59岁的石先生的肚子跟气球一样鼓了起来,剧烈的腹痛腹胀让他难以忍受,急诊第一时间就诊断为低位肠梗阻,住进了苏州市...
常吃炸薯条能治脱发!这是真的吗?
最近,社交媒体上疯传着这么一个“特大喜讯”:日本的研究人员发现,常吃炸薯条能治脱发! 这是真的吗?发际线终于能不再“高升”?脱发“顽疾”有救了?别作梦了!日本横滨国立大学研究团队近期在《生物材料》期刊上发表相关文章说出了真相! 横滨国立大学教授 福田淳二:不管你吃多少炸薯条,你都不会长出更多的头发来,这是网民们的误解。福田淳二教授的团队发现,一些连锁快餐店在炸薯条时添加的一种化...
日常生活中人们自制泡菜酸菜时,难以达到纯菌种发酵的条件,难免会混合杂菌?那么常吃泡菜危害身体吗?...[详情]
菠菜的营养全面,含有大量的β胡萝卜素、b族维生素、维生素A、铁、维生素B6、叶酸、钾等等元素,对人体的功效也多多,那么,吃菠菜真...[详情]
泡菜”是一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。而竟有这些厂家做了毒泡菜,那么,有毒泡菜对人体有哪些危害呢?下面佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的有毒食品安全知识。什么是“毒泡菜”? 用敌敌畏、工业盐生产“毒泡菜”。敌敌畏又名DDVP,...[详情]