鸭肉补血益肝肾老年人可以常吃
1、含有维生素E、维生素B族、烟酸、不饱和脂肪酸，以及铁、铜、锌等矿物质。 2、能保护心脏，鸭脂肪是类似于橄油的食用油，几乎不增加胆固醇含量。 3、鸭肉可以治疗虚弱、食少、大便干燥和水肿等症。 4、鸭血味咸，有补血，解毒的功效，可治疗劳伤吐血、痢疾。 5、鸭肉可以治疗脚气病、神经炎和其他炎症，清除多余自由基，可治疗心肌梗死等心脏病。 6、平素身体虚寒，或因着凉引起的...
巧吃鸭肉可除秋燥
跟鸡肉相比，鸭肉的蛋白质含量略低，脂肪含量稍高，因此口感更肥美。此外，鸭肉的维生素B1、维生素B2、铁和硒等营养素的含量高于鸡肉，维生素E、钾、锌的含量则低于鸡肉。鸭子不同部位的营养也有所差别。鸭血和鸭肝血红素铁含量高，易于被人体消化吸收，有助预防缺铁性贫血。其中鸭肝铁含量高达23.1毫克/100克，接近鸡肝的两倍，鸭血铁含量高达30毫克/100克，也高于鸡血（25毫克/10...
2015年10月29日晚，深圳一名女子在购买一盘烤鸭后，吃到一半时发现从烤鸭里爬出虫子，该名女子十...[详情]
冷冻甜玉米别吃了！9人因吃这丧命
据英国媒体报道，欧洲食品安全管理局官员近日警告说，冷冻甜玉米可能在欧洲造成9人死亡，其中包括2名英国人。实验室测试表明，在整个欧洲大陆，冷冻蔬菜中含有大量的李氏杆菌。欧洲食品标准局已经敦促人们无论如何都应该在吃之前确保把所有的冷冻蔬菜都煮熟。自2015年以来，英国已有近12例李氏杆菌病(以流感样症状开始)病例被记录在案。奥地利、丹麦、芬兰和瑞典也遭到了含有李氏杆菌的冷冻蔬菜的...
吃货女司机被查出酒驾 只因吃了这个东西
常德澧县一女司机因酷爱吃虾，在公司聚餐时吃了近一盆醉虾后开车上路，被津市交警查出酒驾，被依法处罚金2000元，驾驶证记12分，暂扣6个月。4月25日，按照常德交警支队及津市市公安局交警大队农村交通秩序整治百日会战行动安排和部署，津市交警大队秩序管理中队开展夜间整治行动时，查获一起女司机酒驾的交通违法行为，起因竟是驾驶人晚饭时贪吃了大量醉虾。当晚20时2分许，大队秩序管理中队在...
葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成...[详情]
一般情况下将新生儿出生1周内产妇分泌的乳汁叫初乳，其分泌的量很少，颜色为奶黄色，其营养价值对新生儿来说十分珍贵。而很多妈妈嫌初乳“脏”，不肯给新生儿吃而将初乳挤掉，那么，究竟初乳可以给新生儿吃吗？佰佰安全网来说说与之相关的婴幼儿食品小知识。什么是初乳？ 初乳，是新生儿来到人世间的第一口食物，也是妈妈给宝宝的最好、最珍贵的礼物。产后，母亲的体内激素水平...[详情]
鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用，而无公害鸭肉的营养价值更高。今天小编为您带来无公害食品安全知识之无公害鸭肉的鉴别方法。无公害鸭肉的营养价值 无公害鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们...[详情]