高汤粉
高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成,其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素,因酶解彻底,是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸,最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下: 1.纯天然,口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术,以新鲜鸡肉、鸡骨,新鲜牛肉、牛骨为原料,不添加人工合成...
高汤怎么保存
高汤保存的具体方法: 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻,每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻,用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用,如果急用,也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右,让外部的冰融化,脱离保鲜盒,这样将整块的高汤冰倒入锅中,大火加热到沸腾即可,这种保存办法适合做鱼丸汤、...
近日湖南一名外科医生火了,他的一张用棉签当筷子吃饭照片在朋友圈热传,被网友称为“棉签哥”。...[详情]
男子用敌敌畏洗头 结果。。。
长沙的张先生很烦恼,住校的女儿头上染了虱子,他也被女儿传染了头虱。邻居告知,用敌敌畏洗头可以驱虱。他照做后没多久便出现呕吐等中毒症状,被家人紧急送往长沙市中心医院急诊科抢救。38岁的张先生家住暮云镇,女儿小静在城区读初中,平时都在校寄宿,只有周末才回家休息。5月26日上午,小静从学校回来,跟妈妈说头皮发痒,反复洗头数次都不见好转,妈妈当时也没有引起重视。当天晚上,小静和爸爸靠在...
5岁留守儿童用开水洗澡 背部烫伤用创可贴
受伤留守男童。4月3日,达州市达川区赵家镇顺顺和哥哥在家玩耍,顺顺洗澡不料使用的是开水,当即造成背部多处地方重度烫伤,烫伤面积达16%,为了怕家长知道,他用创可贴处理。达州市中医学校附属医院医生表示,目前顺顺刚度过休克期,病情稳定。直接用开水浇淋背部用创可贴处理4月6日上午,记者在达州市中医学校附属医院外科病床上见到了受伤的顺顺。记者注意到,俯卧在床上的顺顺,不时从口中发出痛...
水杯是人们日常生活的必需品,其种类、样式、材质也多种多样。对于学生而言,大量时间都在学校,选用何种水杯喝水才是最合适安全的呢?今天佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的校园饮食知识吧!有关水杯的介绍 水杯是我们日常用来盛装的液体的容器,通常都采用高度大于宽度的圆柱体造型,以便于手拿取并保留液体的温度,也有方形等形状的水杯。有的水杯还会带有握柄、把手,或带有...[详情]