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泡菜时乳酸菌是需氧

泡菜时乳酸菌是需氧安全知识

乳酸菌发酵饲料

乳酸菌作为一种珍贵的微生物资源,主要指的是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。那么...[详情]

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泡菜时乳酸菌是需氧安全新闻

乳酸菌标准23年未更新 市场亟待规范

现行的国标也被认为标准偏低,如其中关键指标——活性乳酸菌的数值,国标要求出厂时不小于100万个/毫...[详情]

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日常生活中人们自制泡菜酸菜时,难以达到纯菌种发酵的条件,难免会混合杂菌?那么常吃泡菜危害身体吗?...[详情]

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泡菜”是一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。而竟有这些厂家做了毒泡菜,那么,有毒泡菜对人体有哪些危害呢?下面佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的有毒食品安全知识。什么是“毒泡菜”? 用敌敌畏、工业盐生产“毒泡菜”。敌敌畏又名DDVP,...[详情]

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