无醇啤酒的成分
无醇啤酒是以大麦为主要原料，大米为辅料，加入啤酒花，经糖化，在发酵过程中使用特殊酵母，采用特殊工艺发酵法来控制酿制过程中的酒精含量而酿制的含二氧化碳的酒。 酿制无醇啤酒可以有两种途径： 一、使啤酒经正常的发酵过程进行发酵、成熟，而后采用低温真空蒸馏的办法，将啤酒中的酒精蒸馏出来，使之基本不含酒精，再用一定量的含有低酒精含量的啤酒与之混合，混合后的啤酒风味十分接近正常啤酒，...
无醇啤酒的好处
无醇啤酒的生产原理及特点：在密闭蒸馏柱中，控制一定的真空度和温度，加热啤酒，利用酒精的挥发系数大于水，酒精蒸发到气相中，液相中的酒精含量逐步降低；其流程时间越长，脱醇越彻底。汽液分离后，液相冷却为无醇啤酒，蒸汽冷凝后，为较高浓度的酒精。为减少风味物质的损失，蒸汽冷凝部分回流。蒸发温度越高，处理时间越长，风味物质损失越多。故本工艺的主要控制参数是真空度、蒸发温度、蒸发压力。 ...
年逾七十的市民张师傅正在市第一医院风湿免疫科就诊，我们看到老人家的手指，手肘以及脚趾关节上都有严重...[详情]
长沙4岁男孩误饮啤酒致酒精中毒
指导专家 长沙市中医医院(长沙市第八医院)急诊科 潘艳辉 主治医师胡 莎 主治医师暑期，孩子们开始自由自在地玩耍。佰佰安全网提醒， 儿童安全问题不容忽视。由于孩子天性好动，对事情的认知有限，家长要注意小心看护。学龄前孩子不要让其脱离大人的视线，小学生也不要让其独自呆在家里。更重要的是，平时要加强对学生安全教育，教会孩子分辨哪些事情是不安全的，遇到危险时该如何自我保护、求救等，...
女子血拼“双11”无战果：老公防“败家”把钱全转走
双十一你都买什么了？不少网友纷纷盘点出“双11”血战的战果，战绩惊人。可家住长寿的周女士感到十分无奈，因为她双十一的时候什么都没有买。 周女士介绍说，自己早早的将喜欢的商品来回比较，不顾昼夜、不辞辛劳的将性价比超级高的商品加入了购物车，就等着付款。以前就听说过别人家的男朋友或者老公为了防止家里的女人“败家”，往往会悄悄的将女人的购物车清空。可周女士的老公不清购物车，直接清银行卡...
有的朋友担心说，常喝啤酒会使人发胖，产生啤酒肚。确实啤酒肚绝对是男人的烦恼。随着年龄增长，男性深睡眠阶段减少，由于睡眠质量差，荷...[详情]
有这样的一个情景：实验室里，工作员用酒清加热做实验，不小心将酒精灯打倒，着了火，有人迅速取下挂在墙上的泡沫灭火器，向火舌射去，可...[详情]
日常生活中，我们在储存易燃易爆物品的时候，都会格外的小心谨慎，当然，酒精也不例外。那么，酒精具有哪些危险性？酒精的储存要求有哪些？佰佰安全网来介绍一下相关的易燃物品知识。 有关酒精的简介 酒精一般指乙醇，是一种有机物，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，分子式C2H6O，是最常见的一元醇。乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料...[详情]
逢年过节，走亲访友，难免要喝上两杯。现如今大多人都知道贵州的好几种酒都是名牌，十分畅销，所以在购买时就放松了警惕之心，结果不小心购买到了假酒，不仅花了钱还伤了身。而这种假酒据说使用工业酒精勾兑的，那么，什么是工业酒精？怎样识别工业酒精勾兑的白酒呢？下面佰佰安全网小编就来和您聊聊相关的食品安全知识。什么是工业酒精？工业酒精即工业上使用的酒精，也称变性酒...[详情]