“桶装水开封三天，细菌含量会远高于自来水！”这个说法最近在微信圈里广为流传，那么桶装水多久喝完才安...[详情]
你知道胡萝卜怎么吃才最有营养吗？
1、熟吃胡萝卜 和有些蔬菜不一样，胡萝卜烧熟了吃才更有营养。这是因为β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，β—胡萝卜素才能释放出来，为人体所吸收利用。 2、加一点脂肪 如果是中餐，那么最简单的就是用油炒;如果是西餐，可以蘸一点植物油或橄榄油、黄油或沙拉酱。原因就是我最开始说的，维生素A是脂...
老人吃萝卜好吗
中医认为，萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明，将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆石症有辅助治疗作用。萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。因此，从保健意义来说，老年人应多吃萝卜。胡萝卜富含维生素A，能促进结膜内上皮细胞的新陈代谢，改善杯状细胞的功能，减轻老年人泪多的状况。老年人泪多还可以用枸杞子代茶饮，枸杞子对视网膜...
你家里炒菜放盐多吗？资料显示，中国人吃得太咸了！目前我国成人平均每天盐摄入量为10.5克，远高于《...[详情]
自来水检出致癌物 如何才算“安全”？
日前，清华大学环境学院国家环境模拟与污染控制重点实验室的课题组，发表的一项关于我国城市自来水消毒副产物的测试结果引发了关注。报告显示，多个城市水中含有健康风险很大的消毒副产物亚硝胺。在研究报告中，“致癌”的字眼引发了人们不少的忧虑。对此，清华大学环境学院饮用水安全研究所前所长刘文君教授表示，研究有价值，炒作无意义。“有些媒体误读了意思。简单一句话：不用担心。”理化学界有句老话...
女孩吃太多橘子患萝卜素血症变成“小黄人”
橘子吃多了也会生病!据医生介绍，吃太多橘子容易患上萝卜素血症，所以提醒喜欢吃橘子的朋友，不要过量食用。 23岁的金华姑娘小胡，是个疯狂的橘子控。这段时间，橘子大量上市，她整箱整箱地往回买，办公室和家里都放着满满一袋，想吃时就随手拿几个，吃得那叫一个过瘾。一个月下来，每天七八个打底，多的时候，20来个都不在话下。前几天，同事见到她都说：小胡，你这脸色不对啊，怎么这么黄!出差回来的...
很多人习惯早上锻炼，但吃完饭马上运动，容易引起消化不良。那么，究竟吃完饭多久才可以跳绳？...[详情]
桶装水同样面临着很普遍的“二次污染”问题，送水过程的气候、环境、人员素质等，都是导致“二次污染”的关键因素。那么，怎样饮用桶装水...[详情]
从自来水厂出来的自来水就可以直接饮用了，可是由于输配管道和储水箱的二次污染问题，所以在自来水管道内存放过久的水不宜直接饮用，我们一般要将自来水烧开才能饮用，开水是不是一烧开就能喝呢？下面小编著就为大家介绍一下自来水怎么使用才安全？什么是自来水？自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。生活用水主要通过水厂...[详情]
近年来，人们对于“吃”的观念有所改变，不仅仅停留在吃饱，更多地关注“吃得营养、吃得健康、吃得安全”。关于方便面的流言总是此起彼伏，诸如没有营养、含防腐剂、油盐含量高等传言，被很多人当作是“垃圾食品”。那么，怎样吃方便面才健康？佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。方便面的营养价值 方便面其实很简单，无非是精白面粉，先蒸煮成熟，然后用棕榈油快速炸制，...[详情]