目前来说食品添加剂是很常见的,比如超甜素和甜蜜素,那么超甜素和甜蜜素的区别有那些?通过佰佰安全网进...[详情]
甜蜜素会导致白血病吗
甜蜜素存在很多食品中,就拿饮料来说吧,很多孩子经常喝甜蜜素,不过事实证明,饮料里的甜蜜素(也有称为甜味素)通过肝脏、肾脏分解排泄,和骨髓走得比较远,在国内外的文献上也没有查到这种化学物质会遗留在骨髓上影响造血功能的说法。孩常喝饮料不会导致白血病,但是太依赖饮料可能会导致儿童食欲下降、营养状况不良、体质下降,使得免疫力下降。 饮料中的添加剂是食用性的,在安全范围内对人体没有太...
甜蜜素西瓜能吃吗
一些国家已全面禁止在食品中使用甜蜜素。但目前我国还准许部分采用甜蜜素,但一定要在规定的比例之内,至于往西瓜中注射“甜蜜素”目前还没有相应的标准,有一点就是甜蜜素不宜长期过多过量服用。 而一些农业专家认为,人工向西瓜里注射甜蜜素来改变西瓜口味是一种人为的逆自然规律的作法,用这种方法人们虽然表面上也接受到了看似相同的食物成分,但实际上却根本不是这样,有些成份还可能对人体有害。因...
用甜蜜素生产的馒头、包子,消费者凭感观较难辨别,但只要甜蜜素用量不超标,对人体不会产生危害。...[详情]
温州早餐店老板添加过量甜蜜素被起诉
长期食用含过量甜蜜素的食品,会对人体造成伤害。永嘉乌牛一家早餐店的老板为了使馒头味道更甜,在馒头中过量添加了甜蜜素,被永嘉县市场监督管理局执法人员查获。昨天上午,经永嘉检察院起诉,永嘉法院开庭审理了此案。61岁的安徽籍男子丁某,在永嘉县乌牛街道孙宅村经营一家名叫“好吃馒头店”的早餐店。为了让馒头口味更佳,从去年6月开始,丁某在制作黄馒头时添加科甜素,以每个馒头0.5元的价格进...
用药安全:专家提醒食用柚子会影响药物代谢
金秋季节,又是柚子大量上市的时候。最近,有一则帖子在自媒体上疯传,让人心生忧虑,“柚子不能与药物同食”真是这样吗?记者日前为此专门咨询了医药专家专家,发现此说并非危言耸听。专家表示,柚子对药物代谢的关键通道有明显抑制作用,能增加或者降低一些药物的药效,患者服用药物期间,最好不要吃柚子。 “柚子+药=服毒”,夸张了点 “从药理学角度说,西柚确实不能与很多药物同食。虽然不至于有“...
大蒜素
大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物,天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。对多种革兰氏阳性和阴性菌均有抗菌作用,对杆菌(痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌)、真菌(白色念珠菌、隐球菌、烟曲霉菌)、病毒(巨细胞病毒)、阿米巴原虫、阴道滴虫、蛲虫等均有抑制杀灭作用,尤其对大肠杆菌、痢疾杆菌等肠道细菌作用强。临床研究发现,本品对骨髓移植者并发巨细胞病毒感染有明显防治作用。
维生素
维生素(英语:Vitamin)是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量,组成细胞,但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。缺乏维生素会导致严重的健康问题;适量摄取维生素可以保持身体强壮健康;过量摄取维生素却会导致中毒。
水果中含有很多的维生素而且还含有很多人体所需的营养物质,具有保健养生的功效,而且还能给皮肤补水等等一些功效。但是现在很多水果中都...[详情]
现在正是柚子大量上市的季节,饭后来一瓣柚子,消食解腻,心里美滋滋的。柚子是个不错的水果,但是吃起来也颇有讲究,那么最近网上传言柚子和药一起吃会猝死的说法靠谱吗?让佰佰安全网来依据食品安全知识为您解开谜底吧!柚子的营养价值 柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分,这是其他水果所难以...[详情]
吃柚子好处多,但是很多人不知道,有些药物跟柚子同吃很危险。甚至有人警告:服 药后 再 吃 柚 子等 于 服 毒!这是怎么回事呢?哪些药物与柚子同吃导致中毒呢?佰佰安全网小编就来教教您相关的食品安全知识。柚子的介绍 柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一...[详情]