食品和营养科学

产后女性应该如何科学补充营养

1、少吃酸性食物 哺乳期，很多新妈妈认为要给宝宝母乳喂养，因此自己就先大补，每天都吃很多鱼、肉。要知道酸性食物吃多了，会影响人体的消化机能，也容易引起上火。如果火气过旺，难免就会影响人的心情，也容易发脾气。因此新妈妈应该多吃清淡食物，适当补充一定的水量。 2、补充水分很重要 产后最初几天新妈妈是否常常感到口渴，而且食欲不佳呢?其实这是由于胃液中盐酸分泌减少、胃肠道的肌张...

备孕期间如何科学补充营养

备孕期间如何科学补充营养 夫妻两边因精子或卵子生机不强而致失利的比如较为多见，多吃瘦肉、蛋类、鱼虾、肝脏、豆类及豆制品、海产品、新鲜蔬菜和时令生果等，能够改进精子和卵子的某些缺点，进步受孕概率。身体有了足够的水分，多喝烧开后天然冷却的白开水，这样的水具有共同的生物活性，少喝含咖啡因、色素、香精等人工制造的饮料或果汁。 预备怀孕时及怀孕后，都应注意选用新鲜、无污染的蔬菜、瓜...

转基因食品：未能证实的担心与科学精神背道而驰

转基因食品到底安不安全?转基因最让人担心的是什么?要想弄明白转基因是否对食品安全不利，这一直是科学家们一直在探讨的问题。转基因作物的首次大规模栽培至今15个年头。据报道，2014年全球转基因作物种植面积达1.815亿公顷，其中，美国继续以7310万公顷种植面积领先全球，中国种植转基因作物390万公顷，位列全球第六。奈杰尔·哈尔福德是英国洛桑研究中心植物科学研究所所长，也是国际知...

食药监：科学理性看待食品保健品广告宣传

食药监总局提醒消费者：科学理性看待食品保健品广告宣传保健食品包装眼花缭乱让人选择困难？厂家声称产品降糖降脂靠谱吗？国家食品药品监督管理总局提醒消费者：要科学、理性看待食品、保健食品广告和宣传，凡声称疾病预防、治疗功能的，一律不要购买。食药监总局提醒，消费者应到证照齐全的正规场所购买产品，特别要注意有没有营业执照和食品经营许可证。通过网络、会议、电视、直销和电话等方式购买产品，也...