“特殊牛乳制品怎样制作”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识...[详情]
甜味剂在乳制品的应用
各种甜味剂的相对甜度，甜味剂的甜度受多种因素影响，其中主要的有浓度、温度和介质，一般来说，甜味剂的浓度越高，甜度越大。但大多数甜味剂的甜味随浓度增大的程度并不相同。 多数甜味剂的甜度受温度影响，通常随温度升高而降低。如，5%的果糖溶液在5℃时甜度为147,18℃时为128.5,40℃时为100,60℃时为79.5。 介质对的也有影响，在水溶液中于40℃以下，果糖的甜度高于...
牛奶选购须知：超市中调制乳奶含量为80% 不是牛奶只是乳制品
近日，中国农业科学院农产品加工研究所吕加平在接受专访时表示，国内对于调制乳的定义就是所含的生牛奶或者生羊奶不能低于80%，经过加工、发酵、添加营养剂等工序加工而成的产品，前提必须是含80%以上的牛奶，这样产品才会被定为调制乳。 据了解，调制乳就是以不低于 80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。...
以方便面、冷冻调理食品、米面制品等为主体的中国方便食品行业，在历经了5年连续下跌后，终于迎来了行业...[详情]
长春食药监突击检查网上销售乳制品线下门店
执法检查现场。食药监提供 防止衰老、有效抗癌、提高人体免疫字样赫然出现在奶制品外包装上，不仅检验报告超期，产品原料包装标识也不全……日前，长春市食品药品监督管理局网络稽查科在对入网经营单位的日常监督检查中发现，一家网络平台上名叫“优品纯鲜奶坊”的连锁店生产的一款外包装上印有疾病预防及治疗功能的乳制品涉嫌违规。5日，记者从长春市食品药品监督管理局网络稽查科获悉，这家网络平台销售的...
上海破获销售过期烘焙用乳制品案 19人归案
上海市食品药品安全委员会办公室、市食药监局和市公安局联合宣布，本市成功破获一起违法销售过期烘焙用乳制品的重大案件。涉案的19名犯罪嫌疑人已被归案，其中8人被检察部门起诉、3人被刑事拘留，另有8人取保候审。据市食药安办分析，涉案的上海姜迪国际贸易有限公司(以下简称“姜迪公司”)具有家族性、组团式，且有计划、有分工等特点，这是一起具有相当隐蔽性加工、违法销售过期烘焙用乳制品的重大案...
中国的生态农业包括农、林、牧、副、渔和某些乡镇企业在内的多成分、多层次、多部门相结合的复合农业系统。它是以生态经济系统原理为指导...[详情]
婚姻中介，房屋中介，职业中介等等，这些中介行业已经遍布我们的大街小巷。小编今天就来介绍常见的中介行业。以及与中介行业发生纠纷维权...[详情]
不知道你们又没有曾经在微信上收到别人的拼多多砍价链接？反正我是收到过，而且还给给别人发过，然后就被拼多多给套路了。开始的时候，你每次砍价都可以砍价十几块钱甚至是几十块钱，但是你到后来的时候，每个老用户的砍价金额就突然成为了几毛钱，然后很快，就会变成一分一分钱。最后你一看，如果这样看下去还要找3000个人才能砍完，然后就去你阿妈比的吧，傻逼玩意儿。不过...[详情]
餐饮业乱收费一直以来都是社会关注焦点话题，却屡禁不止。那么，遇餐饮行业乱收费消费者怎么维权呢？佰佰安全网来告诉您相关的出行维权小知识吧！什么是乱收费？ 乱收费指的是某些机构、部门、人员以不符合正式法律法规的名目进行敛财的行为，在一般意义上，此词多指的是地方政府部门的越权行为。餐饮业乱收费问题有哪些？ “加杯费”乱收费问题在平时的就餐中，一些餐馆存在收...[详情]