香精在饮料中作用

饮料中食品添加剂的作用

饮料中的食品添加剂有很多，都有不同的作用; 甜味剂是指赋予食品以甜味的食品添加剂。甜味剂主要是提高饮料的甜度，使饮料拥有更好的口感，也是饮料中的基本原料，在国家标准允许范围内添加，对于饮料制品无不良影响。 酸味剂是以赋予食品酸味为主要目的的食品添加剂，给人爽快的感觉，可增进食欲。一般具有防腐效用，又有助于溶解纤维素及钙、磷等物质，帮助消化，增加营养。除此之外，添加酸味剂，...

香精在食品中的作用

食用香精是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精，适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。 香精在食品中的作用有哪些?佰佰安全网小编介绍说，在食品中加...

恶心！顾客在海底捞蘸料中吃出苍蝇

针对顾客在北京劲松店用餐时在麻酱里发现苍蝇一事，海底捞火锅官方微博6月24日发布情况说明：已经按照食药监管部门要求，对劲松店开展停业整顿，安排专业的第三方虫害消杀公司于昨晚对店堂以及后厨进行了全面消杀，组织员工对各个操作间进行卫生打扫，待全面验收合格后择日开业。声明中说，夏季到来，各门店都将有针对性地加强防范措施，包括对小料台、餐具、配菜房等加强清洁管理，对食品加膜加盖。确保门...

饮料中喝出螺丝帽 合肥coco奶茶称：喝到头发可以理解

日前，本刊接到安徽合肥市民蔡女士反映称，11月30日晚其在coco奶茶店购买了一杯金桔柠檬汁，喝了两口却从饮料中吸出一颗螺丝帽。合肥coco奶茶店一店长却表示，如果是喝到头发还可以理解。饮料中喝出螺丝帽 女子险些喝进肚里据蔡女士反映，当晚其在位于合肥市官亭路上的coco都可奶茶店购买了一杯金桔柠檬汁，便在店里的休息区喝饮料。不料，刚喝了两口感觉从吸管里吸出一个硬物，蔡女士吐出来...