酥脆剂用量
酥脆剂添加量： 建议添加量为1.5%-1.8%（以面粉用量为基数），面粉筋力较强时，添加量较少，面粉筋力较弱时，添加量较多。 使用方法： 将酥脆剂与面粉干混混合均匀按照正常工艺进行即可。将本品直接与干面粉拌匀后将面和光，醒发二十分钟后即可制作。 适用范围： 适用于各类油条、油炸果子等油炸膨松食品，麻花、桃酥、烧饼、饼干、炸鸡、炸鱼等酥脆食品。 主要功能： 1、弥...
酥脆剂有害吗
一般来说，面粉加入过多的酥脆剂，会是用面粉作出的食物很软，看剂量，超过50g不苦，超过150g，有种淡淡的苦涩，尽量少加点，多了也会对身体有害。酥脆剂是可以影响体内的多种生化反应，干扰细胞和器官的正常代谢，导致某些功能障碍，甚至出现一些疾病。长期食用会干扰人的思维、意识与记忆功能，引起神经系统病变，表现为记忆减退，视觉与运动协调失灵，脑损伤、智力下降、严重者可能痴呆，还有可能...
猪油提炼厂没有营业执照、环评资质和生产许可等方面的手续，该局当即对该“三无”猪油提炼厂罚款2万元，...[详情]
婆婆用猪油吊起怀孕儿媳胃口 结果险酿大祸
一个是宫腔流出的血变成“粉红色颜料”，一个是胎儿脸上粘着黄色脂肪样沉积物出生，近两周，杭州市第一人民医院产科接连收治两例妊娠期重症胰腺炎孕妇，产科主任王志华谈起来至今心有余悸：“幸亏抢救及时，不然不仅胎儿难以保住，就连产妇也性命攸关！”婆婆用猪油吊起儿媳胃口结果险酿大祸猪油的香，曾让美食家蔡澜先生都赞不绝口。他曾在一片文章中写道：“谷类之中，白米最佳，一碗猪油捞饭，吃了感激流泪...
长沙这个贼胆儿真大
5月25日9时许，岳麓区中海国际某门面被盗，岳麓派出所民警立即开展侦查工作。在调查走访过程中，民警发现嫌疑人是开车作案，便顺车追踪，但结果让民警大吃一惊，车子居然是盗来的。民警顺藤摸瓜，确定嫌疑人驾车向新化方向逃窜。没有犹豫，大家连夜直奔新化。晚上11点许，民警在当地警方的协助下，迅速展开工作。26日上午10时许，嫌疑人方某被抓获。 经查，25日上午，方某游荡在雨花区某餐厅门口...
猪油，中国人也将其称为荤油或者大油。它是由猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油。而如今自从“毒猪油事件”一发，很多伙伴...[详情]
现在非常多的准妈妈在孕晚期都想要宝宝更加健康，于是都会想各种办法来去胎毒，防止孩子来到这个世界上以后皮肤容易出红疹。那么新生儿如...[详情]
宝宝出生后，看着可爱的小家伙，是不是很激动?想好好呵护他，却不知道怎样科学护理，是不是很让你感到头疼?佰佰安全网小编给各位新手妈妈介绍下宝宝出生后家人们该如何护理小宝宝的头部的新生儿护理小知识。新生儿头部为何要护理？ １．正常足月新生儿头颅呈椭圆形，相对较大，出生时头长约占身长的1／4；出生时颅骨已较硬，但颅缝可能分裂，也可能因分娩时受产道挤压而出现...[详情]
随着每一个新生命的呱呱坠地，都会给每一个家庭带来新的希望和欢喜，能有一个健康的小宝宝是新晋爸爸妈妈们最大的愿望。但是我们会经常碰到焦急家长们带着腹部胀如小鼓的新生儿去医院就诊，这些爸爸妈妈们还未充分享受初为人父母的那份喜悦，就要和医院打交道了。那么面对新生儿常见的一种疾病—新生儿腹胀，爸爸妈妈们需要注意哪些呢？新生儿腹胀怎么排气呢？佰佰安全网来介绍一...[详情]