一般年轻人都喜欢喝葡萄酒，葡萄酒口感好又有很多保健作用。市场也出现很多次品，那么添加色素的葡萄酒怎...[详情]
人工食用色素如何添加
合成色素不仅广泛使用在食品行业，在化妆品行业，也同样有它的阴影。化妆品在人们日常生活中已成为一种增香添美的必需品，但是，化妆品中的一些物质常常给爱美者的健康带来一定的损害，这其中就包括色素。化妆品是一种日用化学工业品，本身就含有多种化学物质。据有关资料显示，世界上大约有7000多种化学物质作为化妆品的原料，按不同的比例配合成各种各样的化妆品，而大部分的化妆品都含有色素。 人...
食品添加剂色素的危害
食用色素可分为食用天然色素与食用合成色素，天然色素一般较为安全，合成色素有些可能具有毒性，但由于合成色素成本低廉、色泽鲜艳、着色力强、色调多样，仍被广泛应用。 食用合成色素又称为食用焦油色素，因为食用合成色素是以煤焦油为原料制成的。由于这类色素对人有害，故应严格管理，谨慎使用。 据研究，食用合成色素对人体的毒性作用可能有三方面，即一般毒性、致泻性与致癌性，特别是致癌性更为...
据报道，一名国外女性考古学家发明世界首个啤酒果酱，而且这种果酱不含酒精，不必担心会醉。据悉这种啤酒...[详情]
市民体验透明餐饮后厨
近两年，泉州市把保障人民群众“舌尖上的安全”作为提升民众获得感的一项民生工程，出台“入市检测”、“明厨亮灶”、打通食品安全监管“最后一公里”等举措聚力食品安全，努力打造全国食品安全示范城市。截至8月底，今年全市食品案件共立案421件，案值87.23万元，罚没款实际入库数1072.33万元，有力加大打击违法力度。泉州市食品药品监督管理局组织了一场“蓝马甲行动”，公益志愿者跟随...
货车高速路上爆胎车上5吨西瓜变“果酱”
货车高速上爆胎 5吨西瓜变“果酱”2017年6月15日15时许，市高速交警二大队接到报警称，滁新高速阜阳至合肥方向，一辆运送西瓜的货车侧翻。民警在现场看到，事发地点位于滁新高速阜阳往合肥方向226千米处(颍上县境内)。一辆亳州牌号的小型货车侧翻在公路上，西瓜散落一地，现场一片狼藉，占据了行车道和超车道，所幸车上3名驾乘人员均无大碍。“现场湿滑，而且过往车速很快。”为避免发生二...