食盐可是每个人每天都在吃的东西，如果饭菜里没有盐，那饭也食之无味了，多数人购买食盐的时候会选择加碘...[详情]
无碘盐、加碘盐、低钠盐应该怎么选购？
1.加碘盐 加碘盐是目前市面上常见的食用盐。根据我国食用盐碘含量的相关规定，每1克的加碘盐可以按20、25、30微克的水平来添加碘，然后不同地区根据当地实际情况可能会有不同。加碘盐适合非高碘地区食用，而高碘地区由于可以通过食物或水摄入足够的碘而可以不选用加碘盐作为调料。而专家也指出，有甲状腺疾病，如甲亢的患者慎用加碘盐。此外，孕妇儿童也是加碘盐的使用人群。儿童在生长发育期间...
台州一咸菜作坊腌咸菜水似泥浆 怎样腌咸菜才卫生干净？
近日，市民屈先生在网上上传了一组照片，称位于台州经济开发区市府大道与疏港大道交汇处附近有一处腌菜加工作坊，当他看到里面的加工场景之后，发现很多老人用于腌制咸菜的水看上去黄黄的，很脏，而且，用来腌制咸菜的水似泥浆，阵阵酸臭，住边上的人说，这里的水常年不换，因为里面有药可反复使用。屈先生称，看到这些，他再也不想吃腌藠头和咸菜了。 怎样腌咸菜才能保证咸菜腌制卫生? 1、选好...
风波和大雪一起降临到苏州常熟等华东多个城市——用于融雪的工业盐，丢了。...[详情]
老人摆射击摊获刑上诉：怕浪费订的咸菜
赵春华担心上诉会花很多钱，会拖累唯一的女儿。图为赵春华旧照第一个问题“上诉得花多少钱啊?北京来的律师是不是特别贵啊，要多少钱啊?”“不能花太多钱啊，小孩赚钱难。”意外的动机在看守所，咸菜和蔬菜都需要提前预订。赵春华担心，如果不上诉，就会去监狱服刑，那么之前预订的咸菜和蔬菜就要浪费了。51岁的大妈赵春华，因为摆气球射击摊被认定非法持枪，一审被判有期徒刑3年半。从判决到昨天，刚好...
4.41%的潍坊人食用不合格碘盐 建议最好食用含碘盐
5月15日是第22个“防治碘缺乏病日”，潍坊市举行了普及科学用盐知识活动。记者了解到，目前潍坊市碘盐覆盖率达97.53%，连续14年超额完成国家食盐计划。另外，目前潍坊市还有4.41%的人口没有食用合格碘盐。15日，市盐务局、市卫计委、市疾病预防控制中心在潍城区胜利西街与爱国路交叉口北侧，联合举行了第22个“防治碘缺乏病日”宣传活动。在活动现场，前来咨询的市民络绎不绝。市盐务局...