食盐是咱们每天生活不可或缺的物品,但是每年全国都有很多人因为假盐中毒甚至死亡,执法部门透露,目前20多吨假盐流入河南市场,这个量足够1万人吃上一年。而这些假盐主要用于串串香、咸菜、小吃还有一些饭店,如何分辨工业盐和食用盐引发关注。
2014年10月底,郑州市盐业局联合公安部门在南三环查获一处假食用盐制造窝点,现场查获假冒工业用盐共计28吨,另外约有20吨的工业用盐已经流入河南食用盐市场。
河南省盐务局盐政处法规科科长申华芳:制假窝点原料有两种产品,一种是饲料添加剂氯化钠,这个主要是用于饲料加工的,并且它是不含碘的 。还有一种产品是桂花牌精制盐这个盐是工业盐,从空袋子来看这些盐应该销售到市场上去了。
经过执法人员不懈努力,目前除制造假盐的黑窝点老板仍在逃外,多名销售、购买、使用假盐的犯罪分子落入法网。被告人李某交代,她在国棉一厂附近经营着一家“串串香”加工作坊,使用一种50千克装所谓“长舟”牌高级精制盐。这种大袋包装盐50千克只卖50块钱,相当于1000克只用一块钱,而正常家庭用的400克小包装食用盐大概1块5一包。同样因购买并使用假盐被抓的还有赵某。赵某在国棉一厂生活区销售的腌制酱菜,为图便宜,全部使用了假盐:
赵某:以前买的都是80多一箱,这种盐是50一袋50公斤,腌了两三缸么。
在被郑州市公安局桐柏路分局拘留之前,赵某已经用了150斤的假盐腌了咸菜。万幸的是咸菜还没卖出去多少就被抓了 。
与李某、赵某使用假盐不同,杜某等3人在中原区须水镇经营一家烟酒商贸店,先后以低于正常价近一半的价格从他人 处购买假冒的“卫群”牌精制碘盐20多箱。在被盐业管理部门处罚后,杜某仍然继续出售假盐,并将假盐出售给另一家粮油店老板,从中牟取差价。三人因涉嫌销售假冒的“卫群”牌食用盐,被移送公安机关。
郑州市中原区检察院公诉科副科长侯旭红:依据法律规定应该判三年以下有期徒刑或者拘役,并处销售金额的两倍一下罚款。
由此如何分辨工业盐和食用盐引发市民关注,郑州实验高中化学老师刘伟生说,工业用盐和食用盐的成分不同,误食会对人体造成伤害。民众要到正规超市购买食盐,查看包装是否工整,除此之外,还可以从颜色、颗粒粗细等方面鉴别真假食用盐:
刘伟生:有的工业用盐可能全部是亚硝酸钠,如果它来制造食盐,里面含的有一些亚硝酸钠,它是有毒性的,人要吃了0.2克到0.5克就出现中毒的症状了,外观来看食盐是颗粒比较细小的,比较白的,工业用盐一般使用粗盐,它不是很纯净,从颜色上稍微暗一些,咸度来讲实际上它要比咱们的食用盐口感要咸一些。
( 责任编辑: 胡玲玲 )
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