毒牛肉的危害
毒牛肉同样会加这类香精香料，同时为了达到颜色更逼真、好看会加入亚硝酸盐类;其实在生鲜肉中为了颜色好看不良商贩也会加入亚硝酸盐类。在酱卤的掺假酱牛肉中闻着气味有香肠的味道、颜色从里到外鲜红基本都添加了亚硝酸盐。亚硝酸盐是一类无机化合物的总称，主要指亚硝酸钠、亚硝酸钾，因为具有发色、防腐和改善风味的作用，是一种合法添加剂，多用于肉制品的加工。在食品添加剂中致毒速度较快且毒性较...
如何辨别毒牛肉
市场掺假肉乱象多、大型的商超如不严格控制进货途径也难免出现毒牛肉，毒牛肉怎样鉴别呢： 一是牛肉脂肪呈白色或乳黄色，比猪肉的脂肪明显要少; 二是猪肉的肌肉外表微干或微湿润，牛肉肌肉外表比猪肉稍湿润; 三是牛肉纤维长度较长，肉质结构粗并紧凑。猪肉纤维长度较短，肉质结构细并松散; 四是食用时牛肉感到“肉老”，食用猪肉时感到“肉嫩”。 五是用注水肉水分检测仪。2010年...
中国官媒揭发学校“毒跑道”背后的产业链，发现问题跑道原来是由废轮胎、废电缆等塑料垃圾打碎成颗粒后灌...[详情]
湖南查获8吨毒镖射杀的毒狗肉
冬季到来，一些市民有吃狗肉的习惯，但是大家在吃狗肉的时候，是否了解这些狗肉是从哪里来的?所食用的这些狗肉又是否安全呢?近日，有市民举报称，在岳阳华容县有不少低价狗肉在出售，这些狗肉据称都来自一个神秘的冻库，冻库里有大量冰冻狗肉，很多狗肉上都存在一些诡异的黑斑，为了搞清楚这些狗肉的来源，岳阳华容县市场与质量监督管理局联合经视大调查展开了追查。市场难见活狗宰杀商贩自曝均为“死狗”清...
虎毒也食子！少女遭父亲强奸 母亲沉默纵容
亲生父亲竟从女儿13岁开始实施性侵害，长达4年之久致女儿数次怀孕流产，还让小女儿带女同学回家，企图强奸幼女。被害女孩懵懂无知，长大后忍无可忍向母亲求援，却并未获得支持和帮助，最终选择报警。日前，广州中院对这起有违人伦的强奸案做出终审判决，一审对兽父判刑9年量刑畸轻，但由于公诉机关没有抗诉，二审只能纠正，但维持原审判决。 网络图女儿同学来家险遭强奸王某祖籍广东省和平县，案发前在广...