营养声称是对食物营养特性的描述和声明。营养声称包括含量声称和比较声称。...[详情]
食品细菌检测方法
一般食品细菌检测方法是培养基法：指食品经过处理，在一定条件下培养后，所得1g或1ml检样中所含细菌菌落总数。菌落总数主要作为判别食品被污染程度的标志，也可以应用这一方法观察细菌在食品中繁殖的动态，以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据。缺点是时间长，需要置36±1℃温箱内培养48±2h。目前市场上还有食品细菌快速测定仪，不需要样品处理，直接显示细菌总数(CFU)。应用于卫生监...
这些食品莫与牛奶同时进食：一降营养二有害
有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用，这种方法是不科学的。 牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能，此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。 鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。 二、糖 鲜牛奶煮沸时最好不要加糖，这是因为牛奶...
8日8时16分，新疆石河子公安消防支队接到报警称，位于石河子市143团团部往沙湾县方向一辆大巴车...[详情]
北京延庆286件咽拭子检测结果全部阴性
6月14日8时-12时，延庆共采集咽拭子286件，其中去过新发地55件，与新发地有关51件，其他“应检尽检”“愿检尽检”180件，检测结果全部阴性。佰佰安全网提醒：流行病、传染病、疫情等卫生防疫事件发生时会严重危害到人群健康。对传染病来说，早期诊断、早期报告、早期隔离、早期治疗对控制传染病的流行和降低病人的病死率是非常重要的。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望...
湖北天门石河土城村被淹 200多人被围困
湖北天门石河土城村被淹，200多人被困，舟桥团紧急出动40名官兵救援7月2日8时，舟桥团接到天门市防指电话，天门市石河镇土城村部分村庄被淹，97户200多人被洪水围困。舟桥团迅速出动现役官兵，携带冲锋舟，操舟机5部，赶到受灾地点。目前，已转移受困群众100余人。更多公共安全知识，尽在佰佰安全网站。想了解更多 灾害救助知识 ，您还可以关注 你知道吗等相关频道。...
近期，河北石家庄、邢台正在进行核酸检测筛查，我们发现有的是咽拭子检测，有的是鼻拭子检测，那么这两者之间有什么区别呢？...[详情]
食品药品安全，是人们最为关心的头等大事。那么如果我们购买的食品药品出现问题如何维权呢？...[详情]
新鲜食品更利健康，食品在加工过程中营养有所流失，部分添加物也对身体健康不利，因此，更多人的会选择绿色食品。下面就跟随小编一起学习下有关于无公害食品安全知识吧。定义 A级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使...[详情]
产妇急需补充营养，产褥期的营养好坏，直接关系到产妇的身体康复及新生儿的健康成长。那么产后女性该怎么补充营养呢?不管是产妇本人还是家人，都应该了解更多的细节才能做到合适的饮食安排。下面佰佰安全网来介绍一下相关产后护理小知识。产后补充营养的重要性 产妇在产后身体就处于一个“空壳”状态，急需调理修养护理和补充营养，在产妇护理方面，最主要的方面应该是产妇饮食...[详情]