又是一年月圆蟹肥时。“阳澄湖大闸蟹”在各路电商和卖场热销,但价格从200多元到2000多元不等,可...[详情]
如何辨别死蟹
一、触碰眼睛。活的大闸蟹当用手去触碰其眼睛时会收缩,而死蟹一般都会眼睛往外凸出不动。 二、看是否吐泡。活的大闸蟹如果活力比较强,都会吐出一圈圈的白色小气泡,而精神不好的螃蟹可能不会拥有此特征,这个方法区别大闸蟹的死活特征必须要多观察。 三、解绳看状态。如果在触碰眼睛没有反应后,您可以解开绑在螃蟹身上的绳子,放到桌面看是否还能爬行或者脚爪伸缩,若无此特征则代表已经死亡,必须...
死蟹能吃吗
下面来看下死蟹怎么辨别? 一、触碰眼睛。活的大闸蟹当用手去触碰其眼睛时会收缩,而死蟹一般都会眼睛往外凸出不动。 二、看是否吐泡。活的大闸蟹如果活力比较强,都会吐出一圈圈的白色小气泡,而精神不好的螃蟹可能不会拥有此特征,这个方法区别大闸蟹的死活特征必须要多观察。 三、解绳看状态。如果在触碰眼睛没有反应后,您可以解开绑在螃蟹身上的绳子,放到桌面看是否还能爬行或者脚爪伸缩...
从原产地造假到销售端售假,正宗阳澄湖大闸蟹已是“百中难挑一真”,这不仅损害了消费者权益,对阳澄湖大...[详情]
阳澄湖大闸蟹造假泛滥 外地蟹药水洗白冒充
“西风响,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄”,无论是海蟹还是淡水蟹现在都已开始上市。而说起吃蟹,招牌最响、名气最大的无疑是苏州的阳澄湖大闸蟹,虽然要等到9月中旬才开始上市,不过 ,目前岛城已有销售商开始提前销售了。8月20日,经过调查发现,外地蟹、本地塘蟹在阳澄湖里洗个澡就冒充正宗的阳澄湖大闸蟹,防伪戒指都被当作生意来做,而运往岛城的正宗阳澄湖大闸蟹数量并不多。湖区塘蟹产量大,销售时冒名...
卖假阳澄湖大闸蟹 最高可判无期
9月15日,在尚未到开湖捕蟹之际,阳澄湖及周边区域,大到身为阳澄湖大闸蟹协会常务理事单位的大企业,小到阳澄湖大闸蟹专卖店、声称自产自销的农家乐,甚至承包了蟹塘的蟹农,都参与到了假冒阳澄湖大闸蟹的利益链中。外地蟹运至阳澄湖地区贴标造假,蟹农、电商直播卖“贴标蟹”……阳澄湖大闸蟹的作假生意,就像陡然出现了一座“大金矿”,渴望一夜暴富者纷至沓来,唯恐遍地“金子”被人抢走。的确,“假冒...
北京一售假商户被关停;苏州多个水产市场查获4万余假蟹扣;专家建议官方防伪蟹扣应有法可依...[详情]
秋风起,中秋到,蟹脚痒,又到了吃螃蟹的季节! 你肚子里的那条大馋虫是不是又蠢蠢欲动了! 小编掐指一算 你最近五行缺螃蟹啊! 但今年的大闸蟹可不是你想吃就能吃的!因为又双叒叕涨价了! 涨价最起码还是能买的起的吧! 但是吃的方法不对可能要你命! 餐餐狂吃螃蟹狂饮酒 壮汉眼底出血住院连吃3天螃蟹,餐餐佐以1斤半白酒。 结果就是一壮汉终于将自己搞倒了! 眼底...[详情]