香肠对人体有害吗
香肠味美，营养价值也不低，因此人们普遍喜食。但是香肠放得久了很容易发霉。临床表明，发霉的香肠是被一种毒力较强的肉毒杆菌所污染。人们进食受了污染的香肠后，会引起食物中毒。不少人天天吃热狗火腿三文治，不知道这些加工食品隐藏杀机：不但有大量尸毒及农药，还含有多种致癌物质。为了保命，还是敬而远之好。近年越来越多科学证据证实：吃香肠和火腿令人生癌机会大增。早在五十年代，科学家已发现亚硝...
麻辣香锅食品添加剂有哪些
麻辣香锅从“千滚油”到“潲水辣椒”，看来还真是不能让人吃得省心。除此之外，麻辣香锅还包含十多种食品添加剂——橙黄色素、柠檬黄色素、“肉宝王”等，这也是人们吃完麻辣香锅频频感觉口渴的原因。其实这些食品添加剂都是按照标准使用的，要是食品安全检测仪检测出食品不安全的话，就会杜绝人们使用的，就算是自制的麻辣香锅也不宜多吃，因为太辣的东西容易导致上火，从而引起便秘，人们在冬天应该吃一些...
近日，媒体报道天津市静海区独流镇调味品造假窝点聚集，假冒劣质调味品流向多地销售，引起社会广泛关注。...[详情]
天津调料造假案曝光 吃假调料有啥危害？
马上就要过年了，家家户户都在忙着囤年货，为了做出美味的食物，调味料自然是必不可少的。最近，某媒体卧底揭露了天津假调料案，由于假冒的是大品牌，范围波及全国，给公众造成了很大担忧。很多人忧心忡忡，不少朋友也来问我：如何鉴别调料的真假?吃了假调料会有什么危害?如何避免呢?其实，食品造假掺假是一个让全世界都头疼的问题。但是，造假调料不一定会对人体造成健康危害;如果你希望靠简单的方法识别...
网订麻辣香锅吃出一颗牙 顾客索赔200遭拒
圣诞节本想好好享用美食，谁料网订的麻辣香锅中竟然吃出一颗牙齿，顿时食欲全无！ 12月25日晚6时许，市民陈先生因公司加班从美团网订了一份麻辣香锅，孰料吃了一半被什么东西咯了一下，吐出来一看竟是一颗牙齿。检查发现自己牙齿完好后，陈先生意识到牙齿是菜里出现的。对此，店方解释称，有顾客订了猪头肉麻辣香锅，员工在烫菜捞菜时，肉里的牙齿不慎掉落。目前，双方就赔偿事宜正进一步协商。“今天...