儿童食物中毒

食物中毒后首先要及时为患者催吐。一般人体有自我保护功能，误吃了有毒食物，会自然地上吐下泻。如果患者吐不出来，或中毒过深，则需要用筷子或汤勺来催吐，并及时取得医生的帮助。

一些人问：宝宝食物中毒怎么办?

1. 饮水

立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。

2. 催吐

首先不建议对婴儿、昏迷的孩子进行催吐。

如果孩子清醒，用手指或筷子刺激孩子的咽喉，尽可能将胃里的食物吐出;催吐时应注意孩子处于前倾的体位，避免误吸呕吐物，造成窒息。

3. 封存

将孩子吃过的食物进行封存，避免更多的人受害。

4. 呼救

带上导致中毒的食物，马上向急救中心呼救。

越早去医院越有利于抢救，如果超过 2 小时，治疗会更困难。

综上所述，为大家讲解的就是关于儿童食物中毒的特征和原因分析，作为家长，应该多点留意孩子的活动环境，尽量让患者远离危险的事物，希望这些知识可以帮助到有需要的人解决问题。

下面给大家介绍下宝宝食物中毒怎么办?

如果孩子发生食物中毒，主要的症状表现为食用污染的食物后1-24小时内出现恶心、剧烈呕吐、腹痛腹泻，随后出现脱水和血压下降而致休克。肉毒杆菌污染所致中毒病情最严重，可出现吞咽困难、失语、复视等临床表现。 食物中毒后要及早进行救治，尤其是儿童。

中毒早期可进行催吐、洗胃;剧烈腹痛、腹泻者可注射阿托品;有脱水者及早补充液体;也可饮用加入少许食盐和糖的液体;也可用抗生素。如果是被肉毒杆菌引起的中毒，应立即送医院急救，请医生给予抗肉毒血清注射。

常见的食物中毒主要是动物性食品，如各种肉类、蛋类、家禽、水产类及乳类。常见于肉类，尤其是各种熟肉制品如：肉皮冻、熟内脏、猪头肉、剔骨肉、酱卤肉等。多由于对带菌食物加热不够或运输贮藏时再次被污染，在食前又未加热灭菌而造成沙门氏菌食物中毒

食物中毒者最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低，甚至可致休克。在发生食物中毒的突发情况时，我们不必慌张。可以做一些基本的措施。立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。催吐用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。处理将引起中毒的饮食进行有效处理，避免更多的人受害。

1.如果孩子发生食物中毒的症状，且根据你的推断预估，是在进食后2小时到4小时内，那么现场急救的方式就是先催吐。用手指或筷子轻轻压迫咽后壁或者舌根，使其产生吐感，催吐之后感觉抓紧时间就医。

2.食物中毒后，如果已在进食4小时后6小时内，则现场冲调大量的淡盐开水，让孩子喝下后再进行催吐。如果进食已超过六小时，那么已经不适合催吐了，应该立刻赶往医院就医。需要注意的是，如果不小心食用了具有化学性、腐蚀性或孩子处在昏迷当中，这些情况下不要催吐。

3.催吐时要注意姿势，扶住孩子，孩子身体要前倾，头低下，避免催吐出来的东西反流回去，刺激舌根的时候要注意力度，不要用力过猛，划伤口腔黏膜，建议最好要是用手指去帮助催吐。

儿童食物中毒后也没什么药吃，可以用以下方法治疗：

一、用呕吐法治疗

如果病人在吃下某种食物后1—2小时内发现中毒，可选用催吐的方法治疗：①把20克食盐溶于200毫升的温水中，让病人把200毫升的盐水一次性喝下。如果病人不吐，可让他多喝几次;②把100克鲜生姜捣成汁，把姜汁倒入200毫升的温水中，让病人把姜汁水一次性喝下。如果病人不吐，也可让病人多喝几次;另外，也可用筷子或手指刺激病人咽部，促使其呕吐。

二、用导泻法治疗

如果病人吃下中毒食物已超过2—3个小时，并且其精神状态较好，则可选用导泻法治疗：①把30克大黄用水煎好，让病人把药液一次性饮服(年老体弱的人不能用此法);②把20克元明粉用开水冲泡后，让病人一次性饮服;③把15克番泻叶用水煎或用开水冲泡后，让病人饮服。

1、不买不吃不新鲜和腐败变质的食品，不吃被卫生部门禁止上市的海产品。

2、买回来的蔬菜要在清水里浸泡半小时或更长时间，并多换几次水，要洗得干净，以防农药对身体危害。

3、教育孩子不要到无证摊贩处买食品，不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等商标不符合规范的罐头食品和其他包装食品。

4、生熟食品要分开，工具(刀、砧板、揩布等)要生熟分开，做到专用，餐具要及时洗擦干净，有消毒条件的要经常消毒。

5、不吃有毒食品，如河豚鱼。

6、家中不宜放农药等毒品。至少要使有毒物品远离厨房和食品柜。

7、服药要遵医嘱，要按说明书服用。服药前要仔细辨认，还要注意有关药物的禁忌事项。

8、餐具要卫生，每个人要有自己的专用餐具，饭后将餐具洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内。