信息加密技术是利用数学或物理手段，对电子信息在传输过程中和存储体内进行保护，以防止泄漏的技术。
保密通信、计算机密钥、防复制软盘 等都属于信息加密技术。通信过程中的加密主要是采用密码，在数字通信中可利用计算机采用加密法，改变负载信息的数码结构。计算机信息保护则以"软件加密"为主。
目前世界上最流行的几种加密体制和加密算法有："RSA算法"和"CCEP算法"等。为防止破密，加密软件还常采用硬件加密和加密软盘。一些软件商品常带有一种小的硬卡，这就是硬件加密措施。在软盘上用激光穿 孔，使软件的存储区有不为人所知的局部存坏，就可以防止非法复制。这样的加密软盘可以为不掌握加密技术的人员使用，以保护软件。
信息加密就是通过密码算术对数据进行转化，使之成为没有正确密钥任何人都无法读懂的报文。而这些以无法读懂的形式出现的数据一般被称为密文。为了读懂报文，密文必须重新转变为它的最初形式--明文。而含有用来以数学方式转换报文的双重密码就是密钥。在这种情况下即使一则信息被截获并阅读，这则信息也是毫无利用价值的。而实现这种转化的算法标准，据不完全统计，到现在为止已经有近200多种。按照国际上通行的惯例，将信息加密技术这近200种方法按照双方收发的密钥是否相同的标准划分为两大类：一种是常规算法（也叫私钥加密算法或对称加密算法）另外一种是公钥加密算法（也叫非对称加密算法）。
信息加密技术的缺点：
一、对称加密体制的缺点：
信息加密就是通过密码算术对数据进行转化，使之成为没有正确密钥任何人都无法读懂的报文。而这些以无法读懂的形式出现的数据一般被称为密文。为了读懂报文，密文必须重新转变为它的最初形式--明文。而含有用来以数学方式转换报文的双重密码就是密钥。在这种情况下即使一则信息被截获并阅读，这则信息也是毫无利用价值的。而实现这种转化的算法标准，据不完全统计，到现在为止已经有近200多种。按照国际上通行的惯例，将信息加密技术这近200种方法按照双方收发的密钥是否相同的标准划分为两大类：一种是常规算法（也叫私钥加密算法或对称加密算法）另外一种是公钥加密算法（也叫非对称加密算法）。
信息加密技术的缺点：
一、对称加密体制的优点：
信息加密技术的应用是多方面的，但最为广泛的还是在电子商务、VPN以及IC卡上的应用。
1、信息加密技术在电子商务中的应用 电子商务正在改变着人们的生活以及整个社会的发展进程，网络贸易将引起人们对管理模式、工作和生活方式，乃至经营管理思维方式等等的综合革新。同时，稳健的网络安全环境对电子商务的健康和持续发展是至关重要的。电子商务的安全性主要是网络平台的安全和交易信息的安全。交易信息的安全是指保护交易双方的不被破坏、不泄密和交易双方身份的确认。因此应用数据加密、数字签名、数字证书、ssl、set安全协议等技术来保证电子商务的交易信息的安全、电子商务和信息加密技术的结合必将会促进电子商务的稳定发展。
2、在VPN中的应用 随着网络经济的发展，企业规模日益扩大，客户分布日益广泛，合作伙伴日益增多，传统企业网基于固定地点的专线连接方式，已难以适应现代企业的需求。越来越多的企业都在逐步依靠计算机网络、利用Internet来开展更多的商务活动。然而与此同时，人们也必须面对Internet的开放所带来的对数据安全的挑战，于是企业在自身网络的灵活性、安全性、经济性、扩展性等方面提出了更高的要求。虚拟专用网（Virtual Private Network，VPN）以其独具特色的优势，赢得了越来越多的企业的青睐，令企业可以较少地关注网络的运行与维护，更多地致力于企业商业目标实现。VPN是利用公网来构建专用网络，它是通过特殊设计的硬件和软件直接通过共享的IP网所建立的隧道来完成的。使用VPN，企业内部资源享用者只需连入本地ISP的POP（介入服务提供点）即可相互通信。当数据离开发送者所在的局域网时，该数据首先被用户端连接到互联网上的路由器进行硬件加密，数据在互联网上是以加密的形式传送的，当达到目的局域网的路由器时，该路由器就会对数据进行解密，这样目的局域网中的用户就可以看到真正的信息了。