1、在投诉举报前，要尽可能保留好问题食品。
2、将食品问题拍照或者拍视频，可以将食品问题与店里的情况拍在一起。
3、消费时一定要保留好餐饮发票。
4、可能的话，可以寻找人证。
以上条件具备后前往地方卫生行政部门进行投诉举报。
在火车站不仅仅要吃饭时需要注意餐厅卫生还要了解一下火车站的安全小知识，比如如何安全出入火车站，出入火车站一定要排队有序行走，不能奔跑。
火车站吃饭贵有以下几点：
1、因为火车站人流量比较大，导致火车站刚性需求较大。
2、火车站地理位置较好，导致房价偏高，铁道部收取店面租金较高，进一步导致成本高，从而提高价格水平。
3、火车站内进出检查都较为严格，人口密度大，进出都需要排队较为麻烦。
4、火车站内餐厅都是快餐，付钱即可取，给赶时间的人省下了很多时间。
此外，在火车站餐厅就餐时需要注意哪些火车站安全小知识呢？
1、火车站人口流动大，餐厅较为拥挤，拿取快餐时一定要左右观察注意行人。
2、拿取快餐时要注意地面是否潮湿，防止滑到。
3、在餐厅用餐时一定要注意自己的行李。
1、长时间的乘车容易造成肠胃的不适，所以小编建议在上火车前吃一些比较清淡的饮食，可以适当吃一些开胃的食物像酸梅。
2、尽量选择到正规的餐饮店购买食物，以防因为食物卫生问题造成身体不适。
3、因为火车站的人流非常大，购买食物时，要按秩序排队，保证安全，同时看好自己的行李。
4、打开的食物包装和吃剩下的食物残渣不要随地乱扔，不仅影响公共环境，还容易出现安全隐患。