对于大多数人来说，辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的，但其实，辣度还是和营养挂钩的。辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险。
近日，榆阳公安分局治安大队办案民警再次成功查获一起生产、销售有毒、有害食品案件，有效地震慑了食品犯罪行为，强力净化了榆阳百姓的餐桌环境。
7月4日，榆阳公安分局治安大队接榆阳区食品药品监督管理局报称，该局工作人员在对榆阳区航宇路一川菜馆进行例行检查中，发现其拌凉菜使用的辣椒红油用罂粟壳快速试剂检测结果呈“阳”性，该饭店经营者张某疑似在调拌凉菜使用的辣椒红油中非法添加罂粟物质。接报后治安大队民警立即前往，通过现场搜查，在该饭店厨房装有辣椒红油的铁桶中捞出疑似罂粟壳19颗，经称量达0.4千克。
民警随即将饭店经营者张某带回。经查，2016年5月份以来，嫌疑人张某为了提升凉菜的口感和香味，增加自己经营饭店的客源，张某在明知罂粟不能作为食品添加物的情况下，仍然违法在辣椒油中添加罂粟壳，制作加工凉菜并销售给消费者食用，张某对其违法犯罪行为供认不讳。目前，张某因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，已被榆阳公安分局依法刑事拘留，案件仍在进一步侦查当中。
据悉，食用添加了罂粟壳食品不易使人察觉，因为食物使人产生的兴奋感没那么明显，但长期食用将导致慢性中毒，最终上瘾。还会出现乏力、面黄肌瘦、犯困等症状，严重时可能对神经系统、消化系统造成损害，甚至出现内分泌失调等症状。
在食用各类食品时，或在其附属物中发现可疑物品，消费者可以随时向食品药品监督管理部门或公安机关举报。同时对在各类食品加工及售卖中加入非法添加品，生产销售有毒、有害食品的生产者和经营者，必将严肃查处，绝不姑息。
羊肉汤里添加罂粟果 老板被判刑
为让羊肉汤喝起来更有“滋味”，江苏省扬州市江都区一家羊肉汤店老板竟然在熬制羊汤时添加罂粟果。
近日，经扬州市江都区检察院提起公诉，区法院判处龚国平有期徒刑一年零六个月，缓刑二年，并处罚金5000元;禁止其在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。今年1月20日，扬州市市场监督管理局执法人员联合公安机关在对“三宝羊肉汤店”进行检查时，现场将店内的羊肉汤、羊脑、羊油予以原地保存和抽样检测。经鉴定，该羊肉汤中检出吗啡、罂粟碱成分。
该局于当日将店主龚国平涉嫌生产、销售有毒、有害食品一案移送公安机关。
次日，龚国平被扬州市江都区公安局刑事拘留，1月28日被该局取保候审。经查，为了吸引更多的顾客消费谋取非法利益，从2015年11月底起，龚国平在店内熬制羊肉汤时放入罂粟果。同年12月，扬州市江都区市场监督管理局的工作人员先后两次在执法检查中发现，羊肉汤检测异常，含有吗啡等有害物质，随即要求其立即整改。但龚国平心存侥幸，继续在羊肉汤当中添加。
“三宝羊肉汤店”每天销售金额在500元左右，自2015年11月底至今年1月20日，销售金额约为2.5万元。
罂粟壳禁用规定
国家于2009年发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中就有罂粟壳，并标注了可能添加的主要食品类别：火锅、火锅底料及小吃类，另外还有可能用于卤味制品，甚至是饮料中等。罂粟壳中的生物碱虽然含量较少，但对于普通人来说，长期食用容易成瘾。并且，长期食用含有罂粟壳的食物，还会对人体神经系统造成损害，并可能造成慢性中毒。
国家法律对罂粟壳的使用有明确规定，禁止非法供应、运输、使用。但是仍然有些食品加工者置国家法律、法规及人民身体健康于不顾，在食品中掺入罂粟壳吸引回头客。2009年3月30日，国家食品药品监督管理局发布通知，针对个别餐饮消费经营者在火锅中使用罂粟壳的违法行为，将严格依法查处。2011年，国家再次在《加强食品调味品和食品添加剂监管管理的紧急通知》中申明各级食品安全监管部门要按照《食品安全法》及其实施条例的要求，严厉打击此类行为。刑法第三百五十二条【非法买卖、运输、携带、持有毒品原植物种子、幼苗罪】非法买卖、运输、携带、持有未经灭活的罂粟等毒品原植物种子或者幼苗，数量较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
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罂粟果与罂粟壳的鉴别方法
罂粟果鉴别方法： ⑴取该品约0.1g，加5%醋酸溶液5ml，振摇2分钟，用氨水调pH值约为9，用三氯甲烷-乙醇(9：1)10ml 提取1次，分取有机层，置蒸发皿中，水浴蒸干，残留物加稀铁氰化钾试液，即显蓝绿色。 ⑵取该品约0.1g，加水2ml与氨试液数滴，用三氯甲烷10ml，振摇10分钟，分取三氯甲烷液，置蒸发皿中，水浴蒸干，残留物加甲醛硫酸试液2滴，即显深红色。 ⑶取该品约25mg，置锥形瓶中，加5%醋酸溶液5ml，超声处理5分钟，取出，滤过，取滤液，用氨水调pH值约为10，用三氯甲烷-乙醇(9：1)10ml提取1次，分取有机层，减压蒸干，残留物加甲醇1ml溶解，作为供试品溶液。另取吗啡对照品适量，用甲醇溶解并制成每1ml中约含吗啡1.0mg的溶液，照薄层色谱法(附录Ⅴ B)试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以乙酸乙酯-甲醇-氨水(85：10：5)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以稀碘化铋钾试液，供试品溶液所显主斑点的颜色和位置与对照品溶液的主斑点相同。 罂粟壳检测方法 检测原理 罂粟壳的各种生物碱多数以醋的形式存在， 经酸化水解后成为强弱不同的生物碱盐溶于水，在碱性条件下溶于有机溶剂，掺入食品中的婴粟壳及其水浸物加热酸化水解，滤除杂质，用有机溶剂提取除去脂溶性物质，再碱化用有机溶剂提取浓缩，用不同方法定性定量测定。 分光光度法 罂粟壳样品处理残渣用盐酸溶解，可与碘化铋钾生成橙红色沉淀，与碘化汞钾生成灰白色沉淀。罂粟壳乙醇提取液对波长283nm或波长286-288nm有最大吸收，样品处理后可直接在紫外分光光度计上定性测定。张忠会等采用溴甲酚绿显色，可见分光光度法测定罂粟壳中总生物碱的含量[5] 。 薄层色谱法 该法灵敏准确，不需特殊设备，操作简单，操作过程可大致分为样品提取、点样展开、显色及结果观察三步。 示波极谱法 根据罂粟壳中吗啡亚硝基化后在碱性条件下产生一吸附催化波原理而建立了示波极谱法。 气相色谱法 气象色谱法以装有的50+50的OV-17和SE-30混合物的螺旋玻璃柱作固定相，以He气作流动相，流速30mL/min，柱温280℃，汽化室310℃，检测器270℃，该法标准偏差为0.15-0.18%。 高效液相色谱法 王越等以吗啡为重点，采用高效液相色谱法检测了火锅底料中的罂粟壳残留[6] 。 气相色谱质谱联用法 王玫采用气相色谱质谱联用法，结合选择离子检测技术，对炖肉汤中的罂粟壳残留进行检测，结果罂粟壳中的罂粟碱、吗啡、可待因、那可因和蒂巴因等五种组分均被检出。方法回收率大于70%，对吗啡的检出限为0.1ng[7] 。 液相色谱质谱联用法 张虹等采用液相色谱电喷雾串联四极杆质谱法定量检测掺罂粟壳食物中生物碱的残留[8] 。 对于这些罂粟壳的检测方法来说，普通消费者是不便进行操作的，如果怀疑吃了添加了罂粟壳的食物，可以想想是不是对某一火锅店或其他餐馆的菜肴、烧烤等食物吃了还想吃，不吃就难受，如果是这样的话，吃到添加罂粟壳的食物的可能性就比较大，可以减少去吃的次数，并且要多喝水、多吃蔬菜水果，因为水能加快有毒物质的排出，而蔬菜、水果中的纤维物质也可以降低对有毒物质的吸收。
小编总结
对毒品不敏感的人，如果长期食用添加了罂粟壳的食品，也必定会产生一定的依赖性。人们长期食用这种食品，会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦等症状;严重时，可能对神经系统、消化系统造成损害，甚至会出现内分泌失调等症状，最终上瘾，具有潜在的吸食毒品的倾向，给社会造成了极坏的影响。