近日，一名自称是江西航空职业技术学院的学生向记者爆料，称有同学在学院食堂饭菜内吃出一个弯曲状长度1.8cm的针头，并称这不是该食堂第一次供应给同学们“加料”的饭菜，随后该学生将该事件发布到网上，顿时学校食堂的卫生问题，引起多起高校学生们的讨论，表示学校不止一次出现该问题令人堪忧。随后记者拨打该校校网电话，一直处于无人接听状态。
记者接到一名自称是江西航空职业技术学院学生的来电，他说自己与同学在学校的食堂内吃饭时，忽然发现菜上一个弯曲状长约1.8cm的针头赫然在目。当时同学顿时没了胃口，感觉很不舒服。他仔细看了一下，针头很像注射用针筒的针，这又加剧了同学的担心：这会不会是一个使用过的针头？针筒里面装的是什么药剂？
其同学用手机拍了照片保存下来，并立即在网络上曝光该事件。食堂吃饭吃出针头一事件在网上一曝光，在高校学子中立即引发对校园食堂食品安全卫生等话题的讨论。网友称：看来我们学校皮筋，头发，虫子，绑东西的绳子在针头面前都不算什么了，简直感谢学校的不杀之恩。还有网友称：打针用的吧，艾滋病怎么办。
但也有网友称：低概率事件吧，还能有几次。随后记者拨打该校校网公布电话，截至记者截稿前都一直处于无人接听状态。
随后，记者咨询12331（食品药品投诉举报电话）其工作人员表示，消费者在食堂就餐时，如果在饭菜中发现异物，务必留下证据,如照片、录音和消费小票等,再向相关部门或拨打12331反映情况，有关部门会按照程序对餐厅进行卫生检查或者协调赔偿事宜。
据悉，12331是全国开通统一的食品药品监管部门投诉举报电话。除电话外，单位、个人可通过信件、互联网、传真、走访、手机短信等方式，向监管部门反映药品、医疗器械、保健食品、化妆品在研制、生产、流通、使用环节的违法行为，以及餐饮服务环节食品安全违法行为。各级食品药品监管部门应建立专门机构，负责受理举报。接到投诉举报后，该机构要统一编码管理，专人负责，并于5日内作出是否受理的决定。对投诉举报对象及违法行为明确，并属于本行政区管辖的，应予受理。全部办结的期限一般为60个工作日，情况复杂的，延长期不得超过30个工作日。
山东一学生在食堂吃出蚯蚓 学校称进菜时疏忽
近日，继山东菏泽一中学食堂菜里吃出老鼠后，济南一位在校大学生通过微博爆料，他在学校的食堂饭菜里吃出了一条蚯蚓，并上传了相关照片。今天(5月9日)上午，山东职业学院有关负责人回应称，食堂饭菜里出现蚯蚓可能是因食堂窗口操作失误，学校在事发当天找到了在食堂吃出蚯蚓的学生，有关工作人员将给这位同学道歉，学校食堂也将进行整改。
5月6日下午，通过网友上传的带有蚯蚓的饭菜照片以及微博下方的评论，记者了解到该网友疑似在学校餐厅一楼西窗口买了一份豆芽菜和馒头，却发现有一条蚯蚓横躺在盛菜的盘子中。爆料者发微博时的位置定位显示，事发地疑似为山东职业学院食堂。当天，有许多网友在微博留言评论，表示对该校食堂有点失望，希望夏天饭菜里别有苍蝇。
5月9日上午，记者电话联系到了山东职业学院宣传统战部一名自称姓王的工作人员。该工作人员回应说，学校在事发当天找到了在食堂吃出蚯蚓的学生，并核实了事情的真实性，学校总务处已经就该问题进行了调查，目前已经解决。针对蚯蚓的来源，该工作人员称，可能是因为窗口操作失误，进菜的时候有疏忽，下一步学校将加强监管。同时，宣传统战部的这位工作人员还表示，今天校方已经落实了是学校食堂的哪个窗口出现了这样的失误，该校领导将带着这名学生到这个窗口去，让食堂的有关工作人员给这位同学道歉，学校食堂也将进行整改。
在外就餐吃到异物或者变质菜如何维权
1.一旦发现菜里有不干净的东西，立马二话不说，马上拿起手机把异物来个近距离特写，然后再把店面环境也拍进去，多拍几张都没事，尽量把店面的名字、商标都拍到镜头里面。
2.为了避免和野蛮的店家斡旋中，被对方夺取手机，强行删除照片证据资料，这是最为极端的情况，为了万无一失，最好把照片上传到微博上面。
3.一定保留好现场餐具的证据，不要让店家倒掉或者换掉。
4.把手机的录音功能打开，然后把店面负责人叫过来，注意是叫负责人，叫服务员是下不了决定的，先让他们给出合理解释，并且让他们主动托出赔偿方案。 这里需要先了解可能出现三种情况：
第一种，饭菜没吃过的，那么店家一般会提出给顾客换过一盘新的；
第二种，是已经吃过的，那么会提供打折处理，一般是8折左右；
第三种，不管吃过没吃过，店家方面不承认异物是他们的，拒绝作出任何处理，并且表现出怀疑是你自己放进去的异物，这种情况直接进入第6步，继续和店家方面争论只会让矛盾激化，甚至发生身体冲突。
5.按照《食品安全法》原则上，在餐馆吃到不洁食物是可以获得10倍的赔偿，但是规定归规定，一般要求店家赔偿10倍的菜价很难，但是要求免除所有就餐费用是合理的，并且可以要求保证身体出现状况让店家承当责任。如果卫生监督或者食品药品监督管理局现场发现变质菜品，将可以吊销饭店的卫生经营许可，有了案底，他们就很难再继续做餐饮了。
在认识了以上法律规定以后，如果你对第一种和第二种店家方面提供的解决方案仍然觉得可以接受，那么你可以选择主动放弃法律权益，也就不用采取以下行为措施。
6.在第4步的第三种情况中，首先需要和店家严正声明，如果对方不提供具体解决方案，那么将采取维权行动，马上投诉到消费者委员会和卫生监督所。如果店家仍然不屑一顾，那么可以直接拨打消费者委员会电话（12315）进行投诉和要求派人过来取证。（ 另外对第4步的第一和第二种情况店家的解决措施不满意，也可以采取相同策略。）
各地的卫生监督所电话不一样，可以通过拨打全国查号电话114进行咨询。一定记住并且首先拨打12315就可以。找警察一般没用，食品卫生不是他们管的，即使人来了一般他们很不乐意处理，除非店家方面对你动粗了。
7.由于前面把现场照片、对话录音等资料准备充分，当相关部门的人员到场后，把证据资料提供给取证人员，并且告知真实情况，这时候即使店家想不作为也没法子了，必须给你提供合理赔偿和道歉，并且卫生部门将按照卫生法第九条第一款和第三十九条进行处罚甚至停业。
( 责任编辑: 刘宇 )
佰佰支招
遇到餐饮消费纠纷如何维权？
投诉举报一定要及时，在事发后尽可能早地向当地卫生监督机构反映，以便卫监机构在第一时间内调查处理。比如发生食物中毒时，有的消费者想和饭店“私了”，以获得一定赔偿，往往“私了”不成时才想到投诉举报，这时调查处理食物中毒的最佳时机已丧失，可疑食品被销毁，加工操作场所被清洗消毒，中毒者已康复，卫生监督机构不能取到有力证据。此时，如果饭店又反悔不认账，卫生监督机构也难帮助受害的消费者讨回权益。
小编总结
校园食品安全事件频发，和学校食堂管理存漏洞有直接关系，同时学校缺乏对学生进行日常健康饮食教育，所以学校应从中吸取教训，加强校园食品卫生管理，保障学生饮食安全。