近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检方便食品、饮料、水产制品、饼干、薯类及膨化食品、特殊膳食食品等6大类食品398批次样品，发现除饼干外的5大类食品6批次样品不合格，检出微生物污染、有机污染物、质量和营养指标不达标等问题。
对抽检中发现的不合格食品，市场监管总局已责成江苏、浙江、福建、江西、河南、广东、云南等省市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。
现将抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、微生物污染问题
(一)天猫益衡食品旗舰店(经营者为河南省杂粮先生食品有限公司)在天猫(网店)销售的、标称河南省杂粮先生食品有限公司生产的混合水果烘焙燕麦片和混合坚果烘焙燕麦片，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
(二)天猫宁派食品专营店(经营者为江苏省南京宁派商贸有限公司)在天猫(网店)销售的、标称江苏省苏州麦伦食品有限公司生产的西瓜风味固体饮料，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。
二、有机污染物问题
天猫新四海京菓旗舰店(经营者为福建省厦门新四海商贸有限公司)在天猫(网店)销售的、标称福建省厦门新四海商贸有限公司委托福建省厦门良本食品有限公司分装的鳕鱼片，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海市质量监督检验技术研究院。
三、质量、营养指标不达标问题
(一)天猫晨骏食品专营店(经营者为云南省曲靖市晨骏商贸有限公司)在天猫(网店)销售的、标称云南永永食品有限公司生产的酥里香土豆条，酸价(以脂肪计)不符合产品执行标准规定。检验机构为南京市产品质量监督检验院。
(二)淘宝网宝贝与我生活馆(经营者为广东省东莞市高埗新妈咪宝贝服装店)在淘宝网(网店)销售的、标称江西省南昌儿童营养食品厂生产的妈咪朵益生菌米乳(铁锌钙)，烟酸不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳海关食品检验检疫技术中心。
武汉多家大型连锁超市被检出不合格食品
日前，武汉市市场监督管理局组织对食品流通环节进行了专项监督抽检，发现食用农产品不合格25批次，方便食品不合格1批次，涉及多家大型连锁超市。
包括永旺西城店、金地店;锦江麦德龙武汉盘龙商场;沃尔玛武汉江夏分店、武汉中山大道分店;盒马网络科技有限公司光谷世界城分公司;及北京华联武汉中华路分公司在内的7家门店，被查出所售蔬菜、活鱼等产品、存在不同程度的4-氯苯氧乙酸钠、辛硫磷等超标问题。
这些被检出的不合格成分对人体会产生不同程度的影响，具体而言：
4-氯苯氧乙酸钠，作为一种植物生长调节剂，人体过量摄入会刺激皮肤粘膜，伤害食道和胃粘膜，出现恶心呕吐的现象，有一定积累毒性。
辛硫磷又称肟硫磷和倍腈松，是一种人工合成的低毒有机磷杀虫剂。人体摄入过量后中毒症状有头痛、头昏、恶心、多汗、流涎、瞳孔缩小、腹痛等。
毒死蜱是一种杀虫、杀螨剂。毒死蜱可通过接触皮肤、口腔及食道、呼吸道、眼睛进入人体，高剂摄入可能引发慢性中毒，主要表现为神经精神改变、自主神经功能障碍及记忆、语言、视觉注意力等认知功能障碍。
氧氟沙星残留在人体内蓄积，可能引起人体的耐药性，长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量还可能引起肝损害。
呋喃西林原是一种人工合成的抗菌药，不易代谢。一旦通过动物源性食物进入人体，最多可在人体内留存达2年之久。长期食用可能会诱发各种疾病，导致致癌或致畸胎。因此，呋喃西林被包括我国在内的美、澳等诸多国家列为禁用兽药。
孔雀石绿则属于三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物。孔雀石绿为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。长期食用检出孔雀石绿的食品可能会危害人体健康。
食品不合格对身体的危害
1.不合格的膨化食品、腌制和油炸食品卫生指标中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标,还能产生亚硝胺、铅等致癌物质,食用会导致胃肠不适、腹泻并损害肝脏。
2、果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头和泡泡糖等儿童不宜多吃,在这类小食品中大多加入了防腐剂、色素、甜味剂等添加剂,食用过量会对中枢神经系统造成危害。
3、不合格果脯、蜜饯中甜蜜素超标,不合格烤鱼片、牛肉干等食品中大肠菌群和菌落总数超标。
4、三无”食品：可能是过期食品、含有色素和防腐剂的食品,甚至是地下工厂生产的食品.食用了这一类食品,吃过后轻则腹痛,重则呕吐、腹泻、以至食物中毒.------特别严重者,直接见上帝 .。
( 责任编辑: 武伟伟 )
佰佰支招
如何避免购买到三无食品
购买食品时，要到正规的商场或超市去，如果网上购买最好去大型的网络超市，因为监管严格。不要随便在小地摊上买食品，购买食品时要认真检查食品包装是否有破损或变形，可否存在变质可能。检查食品的生产许可标签，看是否是合法厂家生产的，看是否有检验合格证，如果没有很可能是三无产品，同时还要看他的生产厂名、厂址、厂家电话以及产品说明等，如没有也可能是三无产品，不能购买。
小编总结
消费者要去正规超市购买产品，避免上当受骗，一旦发现质量问题要及时投诉，合法的维护自己的正当权益。