脱排油烟机

脱排抽油烟机在接通电源之后，电机开始工作，驱动风轮作高速旋转，形成类似排风扇的效果（专业名词是负压区），这时，烹饪产生的油烟就被高速旋转的风轮带进吸油烟机内部进行过滤。抽油烟机过滤分成两个步骤，第一次较大油雾与空气通过油网过滤分离（油网可能有多层），过滤后的油烟进入烟机风道内部通过涡轮的旋转对油烟气体进行第二次的油烟分离，风柜中的油烟受到离心力的作用，油雾凝集成油滴，通过油路收集到油杯，净化后的烟气最后沿固定的通路排出。

脱排指的是油烟分离，使用过滤网等各种技术使得油烟分离，分离出来的油多流入集油杯内，一般都可以在外面看到滤网跟集油杯。特点是集烟罩很浅或基本上无集烟罩，它包括各种平板式、薄型或超薄型以及带有整流板的整流式抽油烟机，体积较小、外形流畅。

浅罩型

特点是集烟罩很浅或基本上无集烟罩，它包括各种平板式、薄型或超薄型以及带有整流板的整流式抽油烟机。它的抽油烟机体积较小、外形流畅，但集烟罩太浅或无集烟罩。

深罩型

包括深型或深柜型，设置了较深（容积较大）的集烟罩，风机高速放置时，集烟罩上方形成一定的负压区，用来容纳来不及抽排走的油烟，起到了缓冲的作用，从而避免了大量油烟外溢扩散的现象。

柜罩型

实际是抽油烟机和集烟柜的组合，柜罩型的集烟罩由四面围起来的挡风屏（仅留一面做操作口）构成，相当于一个容积更大的集烟柜，因而能更有效地防止油烟的外溢扩散，能以较小的风量、较高的效率排除油烟，节能省电。缺点是不太美观。

水帘式

它采用洗涤吸收法，利用添加有洗涤剂的水溶液，在吸排油烟的同时自动将雾化的水溶液与油雾发生乳化和皂化反应，烟尘也同时被润湿洗涤下来，燃料燃烧时产生的有害物及烹饪过程中产生的油烟绝大部分被水溶液中和净化。当洗涤剂含油量较多、净化效率下降时，净油机会自动地报警提醒用户更换洗涤剂。

1、选购抽油烟机产品时，有四个必看的产品性能指数：排风量、风压、噪音、电压功率，这四个指标对抽油烟机的使用起着关键作用。

　　 那么这四个参数要怎么看呢?简单来说，抽油烟机排风量越大(国家标准大于7m?/min)，吸排油烟的能力越强;风压越大，抗倒风的能力越强，越能将油烟彻底排出去;噪音值当然是越小越好了，标准值是不大于74db;电压功率大小决定了吸力和耗电量的大小，选购时要注意衡量个人厨房油烟情况选择合适功率。

2、进风口大小指的是抽油烟机进风口的平面面积，选购产品时我们可以大致计算一下这个面积，传统抽油烟机一般是300平方厘米(双进风口的是600左右)，而侧吸抽油烟机的进风口将近2000平方厘米，宽度大于65cm较好。

　 过滤板设计主要影响油烟的过滤和清洁，选购时细心留意产品设计说明，保证过滤板设计的路线是较为畅通、少转折的设计，最好让卖家提供过滤板大图，一目了然。

3、很多业主在购买抽油烟机时忽略了它的材质，事实上抽油烟机长期地接触油烟等的腐蚀并且要时常清洁，面板的材质是很重要的。目前，装修市场上的抽油烟机材质主要有铝合金、不锈钢、钢化玻璃这三种。

　　铝合金材质的强度较低，平时比较容易划伤、逐渐变得暗淡，不好清洗不锈钢强度较高、光洁度也好，清洁方便钢化玻璃材质外观靓丽又最易清洗，但是温差大的时候有可能会自爆。

4、抽油烟机使用之后难免会出现某些后顾的问题，此时商家的售后服务就很重要了，因此在选购的时候我们虽然不一定要挑选大品牌，但是一定要是靠谱的信誉保障的商家，以免后续问题无法解决。

(1)不要安装在空气对流强度大的部位，如窗洞口、门洞口等。

(2)脱排的废气严禁从热水器专用排风通道排出(指高层住宅)。

(3)安装高度可参照说明书，一般灶具到风叶下缘的距离为78～80厘米。

(4)脱排油烟机背面用于防震、消除摩擦的橡胶脚不宜拆除，其为形成最佳角度的支点。

(5)安装时还应考虑到方便今后的拆卸、清洗工作。

保养方法：

(1)经常用中性的、不易损坏油漆的清洁剂擦洗罩面，防止油污结垢。

(2)每隔3个月清洗脱排油烟机的风叶，清洗时不能用到或其他铁器刮，以免风叶变形，降低脱排效果。