苦瓜是清凉降火的食物,深得人们喜爱。但由于孕妇的身体条件特殊,孕妇的饮食是要格外注意的。那么孕妇能吃苦瓜吗?下面佰佰安全网就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
大家都知道，苦瓜的营养价值极高，它含有多各营养成分，富含维生素B1，具有预防和治疗脚气病、维持心脏正常功能、促进乳汁分泌和增进食欲等作用。苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10~20倍，具有预防坏血病、保护细胞膜、解毒、防止动脉粥样硬化、抗癌、提高机体应激能力、预防感冒、保护心脏等作用。苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P，有降低血糖的作用。
但是，有一种说法是，苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产，所以孕妇应忌食苦瓜。奎宁是从植物中提取有效成分而制成的药品，确实有刺激子宫收缩、引起流产的副作用。不过专家认为，苦瓜中的奎宁含量少，孕妇适当吃些苦瓜是不会造成流产的，且苦瓜有刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面有好处。
所以，孕妇怀孕期间是可以少量吃些苦瓜的。其清热解暑，降压降糖，解劳清心的作用也早已被记载到《本草纲目》中。准妈妈在怀孕期间极有可能出现肥胖的症状，但是想减肥的话又担心会造成胎儿的营养不良，要想改善这种情况的话，就喝一杯苦瓜汁或苦瓜茶吧，或者是熬一道苦瓜炖排骨吧，因为苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，可以溶解多于的脂肪和糖类。
不过，苦瓜性寒，脾胃虚寒的孕妇不宜吃。如需了解孕期饮食有哪些禁忌等相关常识，请继续关注本网站。
( 责任编辑: 王小丽 )