鱼肝油对于人体而言是有很多好处的，可以为人体带来足够的维生素，那么儿童缺乏维生素a吃鱼肝油管用吗?到底宝宝补充维生素吃什么保健品好呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。
1、鱼肝油是从鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提炼出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭，但无败油臭。狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。
2、鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A、D。而鱼肝油的作用主要是补充维生素A和维生素D。维生素A可以维持机体正常生长，生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫。维生素A 缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育，导致牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。维生素D 主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍，佝偻病等。表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。
由此可见，儿童缺乏维生素a吃鱼肝油是管用的，人体缺乏维生素A和D都是不行的。除了鱼肝油，我们也可从日常生活中的食物摄取维生素A，从而使身体更健康和强壮。同时也要注意添加适量，最好在医生的指导下添加，以免维生素中毒。
( 责任编辑: 王小丽 )