在高山地区进行登山锻炼后，每立方毫米血液中红细胞数量增加到500—600万，下山后一两周红细胞增加到817万/立方毫米。由于增加了运输氧气的工具，所以大大提高了人体有氧工作能力;经常参加登山锻炼，可促进肌肉的蛋白质合成，使肌肉坚韧有力，那登山时要在饮食方面注意什么呢？对于很多朋友喜欢带一些肉类食品，在这一点上我觉得户外爬山运动时不宜吃肉类食品，首先如果天气过热肉类很容意变质，食用后造成腹泻。另外，运动会使人体产生大量乳酸，（人体本身是 呈弱碱性的）使人感到疲劳。如果这时继续摄入酸性的肉类食品，不利于身体的恢复。所以建议摄入碳水化合物和蔬菜水果这些碱性食物；切记用餐后不要马上登山或下山，要休息最少40分钟后才能运动。避免运动中出现岔气，那么适合户外爬山的干粮有哪些呢？
1、含盐的食物：榨菜、运动饮料
首先要带榨菜（这个很重要），爬山会出很多汗，带走你身上的很多盐分，出汗多了又不能补盐那将是危险的。而且可以配合其他食品使用。
2、高能量食品
是高能量食品，比如士力架，又小热量又高。牛肉干和干粮，登山很累有时候会感觉不到很想吃东西，但是身体肌肉组织很需要，所以带些蛋白质多的东西是很主要的。
3、补充水分：矿泉水、水果
饮料不要带，越喝越渴，渴了还喝出的汗也多，最好就是带矿泉水，一般一天2升水就够了，路上严格控制饮水量，不能一口气喝一大堆。要少量多次。带一些水分高、容易吃方便带的水果，柑橘、苹果、梨之类的。
4、小零食
带点口香糖什么的路上吃就好了，可以放松和缓解渴的感觉。
以上是佰佰安全网小编介绍的适合户外爬山的干粮有哪些的内容，想去户外爬山的一定要提前准备好干粮，如果大家还想了解更多的登山饮食的知识，那就继续浏览本网登山安全小知识库中的内容吧。
( 责任编辑: 张小付 )