中东呼吸综合征（MERS）是由一种新型的冠状病毒（MERS-CoV）引起的病毒性呼吸道的疾病，以急性的呼吸道感染为主要的临床表现。起病急，高热，体温可达39-40℃。那么得了中东呼吸综合征饮食要注意什么呢？中东呼吸综合征如何预防呢？下面佰佰安全网就带大家来了解一下这些瘟疫安全小知识。
得了中东呼吸综合征饮食要注意什么
1、讲究个人卫生，养成饭前便后洗手的习惯。采取正确的洗手方法并用流动的水冲洗至少30秒-1分钟以上。
2、尽量选择在正规的商场采购食品，应注意有无生产厂家以及生产日期，尽量的选择购买品牌食品。
3、食物要彻底烧熟，尤其是肉、禽、蛋和海产品，尽量不吃生食或半生食水产品；制备汤或炖菜（煲）等要煮沸，煮肉和禽类食物时，确保汁水是清的，而不是淡红色，确保食物中心温度不低于70℃；烧熟煮透的一般原则是煮开10-15分钟，如果是大块肉，比如整鸡，时间还需要长一点；饭菜应尽量做到当餐加工、当餐食用，如进食剩菜，则需二次加热并要彻底热透。不喝生水。
4、做到生熟分开。处理生的食物最好有专用的用具，储存食物时注意不让生熟食物互相接触，如冰箱内同时存放生、熟食品时，应按熟上生下方式存放，以避免熟食品受到污染。
5、存放食品的容器要清洁无毒，食品特别是熟食要存放在清洁、干燥、通风条件好的地方，并要防止老鼠、苍蝇、蟑螂等动物的污染。
以上就是佰佰安全网给大家介绍的得了中东呼吸综合征饮食要注意什么。相信通过佰佰安全网今天的介绍一定可以让大家对中东呼吸综合征有所了解。
( 责任编辑: 何显抢 )