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镁广泛的存在于各种植物和动物食物中,但是镁不足的症状还是要谨防发生。那么孕妇补镁最有效方法有哪些呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
天然食物中各种营养素的配比有其合理性,而化学合成的营养补充剂不能完全代替人们从平衡膳食中获得的营养。要获得全面的营养,首先要合理膳食。
镁普遍存在于食物中,由于叶绿素是镁卟啉的鏊合物,所以绿色蔬菜是富含镁的。紫菜含镁量最高,每百克紫菜中,含镁460毫克,居各种食物之冠,被誉为“镁元素的宝库”。其余含镁的食物有:小麦、玉米、荞麦面、高粱、燕麦、烤马铃薯;黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豆腐;冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇;杨桃、桂圆、核桃仁;虾米、花生、芝麻、海产品等。椐分析,成人45%的膳食镁来自蔬菜、水果、谷物和坚果,29%来自于奶、肉、蛋。应当指出的是精加工食品中含镁量通常都比较低。
若低镁血症,可以出现抽搐,痉挛或者心率失常,应给予静脉注射。静脉注射时注意镁过量引起中毒,如果有过量现象,应给予葡萄糖酸钙或者氯化钙以抗之。
从膳食中摄入的镁,全肠道均可被吸收,吸收率一般为30%,膳食中同时摄入的乳糖、氨基酸有促进镁吸收的作用。膳食中谷物、蔬菜所含的草酸及植酸和过多的磷会防碍镁的吸收。在摄入含钙食物的同时。钙和镁竞争共同的运转载体,相互干扰影响吸收。维生素D及其活性产物D3对镁的吸收有一定的促进作用。镁主要通过肠道排出,少部分通过尿液排出。
需要注意的是,如体内动物性脂肪摄入过多,会影响镁元素的吸收,所以女性日常饮食应少吃高脂肪含量的食物,且不易精细饮食,多吃粗粮,少吃精制的白米、白面、白糖等。
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( 责任编辑: 王小丽 )