埃博拉(Ebola virus)又译作伊波拉病毒。是一种十分罕见的病毒，是一种能引起人类和灵长类动物产生埃博拉出血热的烈性传染病病毒，有很高的死亡率，在50%至90%之间，致死原因主要为中风、心肌梗塞、低血容量休克或多发性器官衰竭。那么问题来了，如此罕见和凶险的病毒是靠什么传播呢?下面佰佰安全网为大家详解埃博拉会通过食物传播吗?
专家说埃博拉病毒的主要传播是病人的血液、唾液、汗水和分泌物等，由于它是一个古老的病毒，很难产生变异所以不会通过空气、水和食物等其他方式传播，所以埃博拉病毒不会通过食物传播。
该病是一种多器官损害的疾病，主要影响肝、脾和肾。潜伏期3～18天，临床主要表现为突起发病，有发热、剧烈头痛、肌肉关节酸痛，时而有腹痛，发病2～3天可出现恶心、呕吐、腹痛，腹泻黏液便或血便，腹泻可持续数天。病程4～5天进入极期，发热持续，出现意识变化，如谵妄、嗜睡。此期出血常见，可有呕血、黑便、注射部位出血、鼻出血、咯血等，孕妇出现流产和产后大出血。病程6～7天可在躯干出现麻疹样斑丘疹并扩散至全身各部，数天后脱屑，以肩部、手心、脚掌多见。重症患者常因出血，肝、肾衰竭或严重的并发症死于病程第8～9天。非重症患者，发病后2周逐渐恢复，大多数患者出现非对称性关节痛，可呈游走性，以累及大关节为主，部分患者出现肌痛、乏力、化脓性腮腺炎、听力丧失或耳鸣、眼结膜炎、单眼失明、葡萄膜炎等迟发损害。另外，还可因病毒持续存在于精液中，引起睾丸炎、睾丸萎缩等。急性期并发症有心肌炎、肺炎等。
该病毒是一种能引起人类和灵长类动物产生埃博拉出血热的烈性传染病病毒，有很高的死亡率，在50%至90%之间，生物安全等级为4级(艾滋病为3级，SARS为3级，级数越大防护越严格)。2014年非洲爆发此病毒疫情为有记录以来最严重的埃博拉疫情。
以上内容均由佰佰安全网提供，下期为大家解析生活中如何预防埃博拉病毒的传播与感染以及更多的瘟疫安全小知识，请大家继续关注此平台，希望能够在健康问题上更多的帮助到大家，小编在此祝大家生活愉快!身体健康!下期再会。
( 责任编辑: 何显抢 )