据研究发现，蛇肉可以延长性生活时间，所以近几年蛇肉也被作为食用，备受广大消费者的喜爱。
一、助性食物 蛇肉
近年来，食蛇肉已成为一种时尚。当两条蛇交尾时，会持续很长一段时间 (蝮蛇可达 6 24小时 )，食蛇肉能有效地使性生活的时间延长。
二、蛇肉的营养价值
蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。蛇肉含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有一定作用。
三、蛇肉的做法
材料：各种蛇肉一斤。
准备：如果是毒蛇网的冰冻蛇肉，这道工作可以省去;如果是活蛇，首先要把蛇皮扒下来(购买的时候可以让商贩帮助做)，然后把蛇肉用温水洗净，接着 控水。
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