熏制食品,如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等有特殊的烟熏风味,会促进人们的食欲,在许多地方是节日的风味食品。但也有人说对身体不好,那么女性阴道癌不能吃烟熏食物吗?一起随小编来找寻答案吧。
女性阴道癌患者肯定是不能吃烟熏食物的。因为正常人食用多了都会致癌,所以疾病女性更是不能食用。
熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,经常食用容易得食道癌和胃癌。对于腌制食品引发致癌的问题,事实上人们早已知晓。对此,专家介绍,我国西北地区人群胃癌高发,这与他们爱吃腌肉腌菜不无关系。盛产烟熏肉的湖南地区胃癌发病率也不低,主要与烟熏烤食物制作过程中 燃料不完全燃烧时产生大量的多环芳烃污染食物有关,其中很多都具有强弱不同的致癌性。
熏制是以烟为主要加工工艺,熏烟成分中含有醛、酚等有机物质,不仅随着烟气成分渗入产品内部,而且由于这些成分的聚合作用,在制品表面形成茶褐色有光泽的薄膜,提高产品的防腐性,增加制品的耐保存性。熏制食品中会含苯并芘类致癌物,经常食用容易得食道癌和胃癌。烟熏烤食物制作过程中燃料不完全燃烧时产生大量的多环芳烃类化合物,尤其是吃熏烤过度及焦化的食品也有致癌的危险,和熏烤食品关系最密切的是胃癌和肠癌。
食用熏制食品一定要本着美味不可多食的原则,少吃、间断地吃,千万不要长期连续食用。吃的同时不要喝啤酒,因啤酒中的酒精能将熏制食品中含有的致癌物质溶解于酒中,从而促进致癌物的吸收。
在日常生活中,女性朋友们要多警惕阴道癌的发生,远离一些致癌因素,在知道阴道癌对女性的影响有哪些的基础上,养成良好的生活习惯,保护阴道健康。更多女性疾病安全小知识,敬请关注佰佰安全网每日更新。
( 责任编辑: 王小丽 )