食物除了可以使人有饱腹感，还有护肝养肾的功效，但是不是所有的食物都有这样的效果。那么护肝养肾食品都有哪些呢？
青色食品是养肝护肝的最佳选择，可以促进肝气循环，舒缓肝郁、保护视力。因此，应多食用一些青色食物，如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。
富含vc的食物。富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
在日常饮食中，还可以适当食一些酸味食品。如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都适宜吃，比如春季肝气旺盛时，就不可以吃太多酸味食品，否则会造成肝气过盛，影响人体健康。
蒸苹果
1、苹果用水冲洗一下，浸湿表面
2、在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用
3、然后再用水冲洗干净
4、将苹果对半切开
5、去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核
6、将苹果切成均匀的小块，蒸的时候可以在短时间内熟透
7、切好的苹果放入小碗内，根据个人口味放入适量冰糖。
8、放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟;取出，稍冷却后，即可食用。
补肾食物
1、山药。山药性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。如明•李时珍指出：山药“益肾气，健脾胃。”《本草正》亦载：“山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”《本草经读》还说：“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药，法宜久服，多则终身，少则数年，与五谷之养人相佐，以臻寿考。”所以，凡肾虚之人，宜常食之。
2、鸡蛋。无可否认，鸡蛋是极好的补肾食物之一，是因为鸡蛋有人体性功能的营养载体，是性生活后恢复元气最好的“还原剂”。
鸡蛋有养肝补肾的双重功效，保护肝脏，鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。除了食物疗法，还有最重要的一点，加强锻炼。
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( 责任编辑: 张小付 )