莼菜又叫蒪菜、马蹄菜、湖菜等，是一种水生的草本植物，也是一种珍贵的蔬菜，营养非常的丰富，富含各种维生素和矿物质，非常适合小宝宝们食用，而且幼儿常喝莼菜汤益智补锌。
莼菜100克，味精，盐
(1)火腿切丝。
(2)莼菜洗净。
(3)锅内加适量清水烧沸，加莼菜略氽捞出，控去水。
(4)锅内放入适量水烧开，加火腿丝、盐、莼菜、味精即可。
10-12个月宝宝
莼菜中含有丰富的锌，为植物中的 锌王 ，是小儿最佳的益智健体食品之一，可防治小儿多动症。
莼菜含有一种酸性杂多糖，它不仅能够增加免疫器官 脾脏的重量，而且能明显地促进巨噬细胞吞噬异物，是一种较好的免疫促进剂，可以增强机体的免疫功能，预防疾病的发生。
莼菜的粘液质含有多种营养物质及多缩戊糖，有较好的清热解毒作用，能抑制细菌的生长，食之清胃火，泻肠热，捣烂外敷可治痈疽疔疮。
莼菜是一种不可多得的食材，对于小儿的健康极为有利，可以起到补锌，益智强体的作用，提升免疫力，妈妈们可以给宝宝适当的食用一些莼菜。
佰佰安全网小编为大家整理的关于幼儿常喝莼菜汤益智补锌的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童安全教育方面的知识，感兴趣的可以继续关注，以便让孩子可以更健康快乐的成长。
( 责任编辑: 张小付 )