什么是转基因西瓜，转基因食品吃了对我们身体有没有害处，我们吃的西瓜是不是转基因的，什么是转基因西瓜，带着这些问题跟着佰佰安全网小编的脚步来一探究竟吧，佰佰安全网提示你学习转基因食品安全知识，对自己和家人健康负责。
既然说到转基我们先来说说什么是转基因，转基因就是运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因,将其转入另一种生物中,使与另一种生物的基因进行重组,从而产生特定的具有变异遗传性状的物质.利用转基因技术可以改变动植物形状,培育新品种。转基因西瓜利用转基因技术改良的西瓜性状主要集中在培育抗病毒、抗枯萎病和耐旱、耐盐碱等方面;对转基因西瓜的安全性研究主要包括生态安全性和食品安全性2个方面。今后应利用转基因技术进一步提高西瓜营养品质、耐贮性和抗冻性等性状,并进一步加强对转基因西瓜安全性的研究。
了解了什么是转基因西瓜，有的人还是担心转基因西瓜能吃吗，针对这个问题专家提示转基因的食物一般都是经过严格测试的，严格来说转基因西瓜还是西瓜，所以还是能吃。
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