婴幼儿食品禁用牛初乳吗？近年来，含有牛初乳的奶粉卖得越来越好，国内大部分乳企不具备这个技术与条件，牛初乳新政将改变市场的发展趋势。”
卫生部宣布，禁止在婴幼儿配方食品中添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品的消息，不仅让父母心惊，不少业内人士也表示，或许牛初乳行业格局将会因此改变。
“牛初乳对婴幼儿不是传统食品，也不是必需食品；而且，目前缺乏牛初乳作为婴幼儿配方食品原料的安全性资料。
现在很多企业使用牛初乳，本身就是一种产品差异化的手段。对于这些企业，卫生部的禁令影响不大，一方面在于本身产品占企业份额就较少，另一方面，这部分产品还可以将目标瞄向亚健康的成年人或抵抗力下降的老年人。
“近年来，含有牛初乳的奶粉卖得越来越好，国内大部分乳企不具备这个技术与条件，牛初乳新政将改变市场的发展趋势。
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( 责任编辑: 张小付 )