脑外伤之后患者的饮食，如果患者能够正常进食，对饮食并没有特别的限制。但是有一些食物对于神经功能和脑细胞的恢复是有帮助的。脑外伤吃什么食物好呢？佰佰安全网和您一起去了解一下吧！
脑外伤患者的饮食以清淡、低脂、低盐为主，吞咽功能有障碍的患者多需流质饮食，日常可多增加粗粮，如玉米、山芋、南瓜、芹菜等，避免因脑外伤术后卧床时间较长，引起胃肠蠕动缓慢，防止便秘的发生。
尽量减少动物油脂的摄入，可食用植物油脂，加营养还可增加低脂、高蛋白饮食如鱼、虾、瘦肉类。切勿暴饮暴食，应少食多餐，促进患者消化吸收。
伤后清醒无手术指征者，应进食高热量、高蛋白、高维生素、易消化食物以保障充足的营养物质，促进损伤的修复。持续昏迷伤后24小时应鼻饲流质以保障营养的供给，有消化道出血时应暂停进食。
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( 责任编辑: 王秀娟 )